Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Przepisy

Wszystkie

Alkohole

Ciasta

Dania główne

Desery

Inne

Pasty

Przetwory

Przystawki

Sałatki

Surówki

Zupy

Wg słów

Przepisy Smakowiczów

Losowy przepis

Pokaż:

alfabetycznie

najnowsze

najlepsze

najpopularniejsze

Ostatnio na forum

Wasze przepisy

Najnowsze przepisy

Pasta z makreli

Beztłuszczowe bitki wołowe z ogórkiem i cebulą

Ogórkowo-serowa sałatka do grilla

Drobiowe szaszłyki z pieczarek i papryki

Kruchy śmietanowiec

Brokułowa sałatka do grilla

Drobiowe szaszłyki z marchewką i cebulą

Dip z konserwowych ogórków

Grillowana kolorowa papryka z koperkiem

Sałatka z serem Feta do potraw z grilla

Ostry sos serowy

Kanapki z Fetą, pomidorem i rzodkiewką

Buraczki z chrzanem

Szaszłyki z cukinii i białej kiełbasy

Surówka z kapusty i marchewki

Sałatka z tuńczykiem i ananasem

Sałatka z buraczków, kapusty świeżej i cebuli

Tort cytrynowy na zimno

Sałatka z pomidorków koktajlowych i jajek

Gotowana biała kapusta

Słodkie kulki

Sałatka warstwowa ze śledziem i jabłkiem

Ogórkowa sałatka z marchewką i porem

Biszkopt z kremem maślano-jabłkowym i galaretką z malinami

więcej

Ciasto na pierogi leniwe

Racjonalne diety

Każda kobieta zna dobrze smak odchudzania. Tu dowiesz się, co naprawdę ułatwia odchudzanie a co jest tylko obiegowym mitem.

czytaj więcej

Aby ciasto na pierogi leniwe nie było ciężkie i twarde, natomiast pierogi po ugotowaniu puszyste – należy zastąpić ok. 1/3 część mąki pszennej mąką ziemniaczaną.

Drukowanie:

Inne informacje o artykule:

Autor:

Dorota [30.07.2005]

Ocena:

3.27/5 [głosów: 3129]

Wizyt:

188284

Komentarze do artykułu:

Do : Magduś 58. Co to za bzdury!!!!!! Jasne że leniwe są z gotowanymi ziemniakami i twarogiem.....kopytka to inna sprawa, a pierogi ruskie to jeszcze inny przepis....Kopytka i leniwe, to mają jedną wspólną rzecz, formę krojenia, tzn pasek formujemy z ciasta -taki rulon i potem odcina sie takie kawałki pod skosem....
EG [13.07.2010 11:08:11]

u mnie w rodzinie z pokolenia na pokolenie pierogi leniwe robiło się z twarogu i ziemniaków! kopytka są z samych ziemniaków. z twarogiem-leniwe. a skąd nazwa? ja zawsze uważałam, że z lenistwa,bo nie chce się robić pierogów ruskich, czyli z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym. wsystko razem zagnieść i mamy pierogi leniwe. takie robiła moja praprababcia, prababcia, babcia i mama. do dziś pamiętam smak leniwych mojej prababci. polane śmietanką i posypane cukrem.
anka szklanka [29.01.2010 10:46:50]

Przepis HALUS jest wyśmienity wyszły palce lizać
WIESIA74 [24.01.2010 14:39:19]

LUDZIE pierogi leniwe to ciatso z sera białego mielonego- podstawowe i jednie prawdziwe, natomiast mielone ziemniaki z serem białym tof arsz na pierogi ruskie. ziemniaki gotowane mielone i krojone na skośne romby to kopytka
Magduś58.. [05.01.2010 11:32:00]

Ja robie tak: gotuje ziemniaki 4szt. potem je przeciskam przes praske dodaje mąke ziemniaczną 1 jajko i sól i twaróg ugniatam ciasto, potem robie ruloniki i ucinam pod skosem, wrzucam do gotujacej sie wody wyjmuje polewam maslem i cukrem. pycha
wrona [27.11.2009 12:44:14]

Mam wazenie ze teraz to mylimy trzy pojecia: leniw, kopytka i pierogi. Do leniwych NIE DODAJE SIE ZIEMNIAKOW. To kopytka sa z ziemniakami. Leniwe je sie na slodko posypane cukrem i polane bulka tarta zrumieniona na masle. Kopytka je sie na slono np. ze skwarkami alo do sosu grzybowego.
Madziusiapl [23.11.2009 14:58:41]

Na wszelkie leniwe,kopytka,pierogi,cista polecam TERMOMIX
emerytka z Gorzowa Wlkp. [07.10.2009 13:03:24]

Prawdziwe pierogi leniwe,to 1 kostka sera białego 3 ziemniaki ugotowne ,ser i ziemniaki zmielić dodać jajko mąkęz iemniaczaną+ troche mąki wrocławskiej wymieszać i rozwałkować polewam masełkiem i bułką tartą,porostu pycha.
Jola [13.06.2009 12:47:14]

Dodając ziemniaki do leniwych tworzycie jakąś dziwną hybrydę kopytek leniwych. Leniwe to leniwe; kopytka to kopytka. Swoją drogą, nie wiem z czym miałbym jeść taki wynalazek, z cukrem czy z cebulą? A może z syropem klonowym i pieczonymi kasztanami???
Łukasz Dehmel - Chef [22.05.2009 14:55:55]

podoba mi się pomysł z kaszą manna zamiast mąki. Ja np w ogole nie roluję i nie kroję nożem, tylko po wymieszaniu serka (ważna jakość twarogu) z całym jajkiem, mąką/kaszką i łyżką śmietany jeśli twróg jest dość twardy (robi się pulchny) nakładam to "ciato" na małą łyżkę od herbaty, uklpuję balaski i wrzucam na wrzątek i czekam aż wypłyną. Plus bułka tarta lub wiśnie z domowego syropu :) Smacznego
Joasia [22.04.2009 17:07:22]

expresowe leniwe to-serek homogenizowany,1 jajko i ze 3 łyżki maki wszystko dobrze wymieszac i kłasc na osolony wrzatek łyzeczka kluseczki,po wypłynięciu gotować około1 min. na talerzu polacroztopionym maselkiem i można posypac cukrem pychota.serek może być waniliowy.
teska 12 [09.03.2009 19:37:29]

właśnie robiłem przepis od kasia [08.07.2008 11:54:35] fantastyczny! Polecam
adam [25.02.2009 14:57:33]

Ludzie do klusek leniwych nie dodaje się gotowanych ziemniaków tylko biały ser!!! Nie mylcie z kopytkami. A juz pierwsze słysze ze sie piane z białek ubija.
Niezłe ziółko [18.02.2009 9:24:59]

do pierogow leniwch potrzebny jest ser maka pszenna i ziemniaczana jaja i ziemniaki gotowane ,ktore mozemy zastapic wieksza iloscia maki ziemniaczanej
asia [02.02.2009 10:49:19]

oczywiscie,że jak leniwe,to bez ziemniaków!! kopytka robi się z ziemniakami! leniwe to tylko, mąka pszenna i ziemaniczana,sól,pieprz i jajko! można ubic pianę,a moze też całe jajko:)
Jola-lubuskie- [29.01.2009 12:07:44]

Nie rozumiem piane z biale, ale ile tych bialek i jakie zachowac proporcje przy robieniu leniwych? Sarenka
Sarenka [29.01.2009 2:12:25]

Jak chcecie żeby ciasto było mięciutkie to najlepiej jak do pół kilo mąki dodacie ciepłej wody, 1 jajko, sól i zagniatamy. Ja robiłam i wyszły mięciutkie i pyszniutkie:-)A już z farszem mięsnym Bomba:) pozdrawiam:)
czarnulkaa [04.12.2008 11:12:58]

Oczywiście, że PRAWDZIWE pierogi leniwe nie zawierają ziemniaków... Skąd ten pomysł? Jak leniwe, to na maxa... :-)
:-) [17.11.2008 20:47:26]

Przepis Halusi jest super! Pierwszy raz udaly mi sie pierogi leniwe:))
chica [14.11.2008 17:30:51]

tak naprawdę leniwe są bez ziemniaków, bo leniwa gospodyni zmieszała mąkę na pierogi z farszem serowym i wyszły leniwe.Koniecznie ubić pianę z białek i rzeczywiście można mąkę pszenną w części zastąpić ziemniaczaną
alaj [27.10.2008 14:39:00]

Prawdziwe leniwe pierogi są z ziemniakami. Wałeczek ciasta przed krojeniem spłaszcza się dłonią i kroi w romby podobnie jak kopytka.
mariola [26.10.2008 17:37:58]

75 dag twarogu,3 jajka, 10 dag mąki, 8 dag masła, 5 dag cukru, 1-2 łyżki bułki tartej. Ser mielimy, dodajemy żółtka, ubijamy białka na sztywną pianę,łączymy z serem i mąką. Zagniatamy ciasto, odrywamy kawałki i formujemy wałeczki o średnicy 2 cm, lekko spłaszczamy dłonią o odcinamy 2-3 cm kluseczki.Wrzucamy je na wrzącą, osoloną wodę o gotujemy do wypłynięcia. Ugotowane kluski odcedzamy, polewamy zrumienioną na maśle bułką tartą i posypujemy cukrem.Smacznego.
kasia [08.07.2008 11:54:35]

mój przepis-pół kilo sera białego półtłustego,3 jaja ,mąka ,sól. ubić pianę z białek,wrzucić do niej pokruszony ser.żółtka,kilka łyżek mąki.Wyrabiać mikserem dodając mąki aby ciasto było dość twarde.Na wrzącą posoloną wodę kłaść dużą łyżką kluski.Gotować do trzech minut po wyplynięciu.Podawać polane masłem ze zrumienioną tartą bulką.Smacznego.
Jacek [12.03.2008 23:03:30]

Halus twój przepis na pierogi leniwe jest rewelacyjny (SUPER)
Ula [24.01.2008 18:25:58]

Leniwe pierogi,jak sama nazwa wskazuje, są leniwie robione. Czyli, kostka twarogu, 1 jajo, mąka,tyle by było elastyczne , odrobina proszku do pieczenia. Wszystko zagnieść w wygodnej misce. Ja robię wałeczek kroję na klocki, gotuję. Polewam masełkiem roztopionym i posypuję trochę waniliowym i zwykłym cukrem. Nie czynię żadnych kombinacji. Smacznego!
Alicja z Torunia [08.08.2007 8:12:10]

dikładny przepis na PIEROGI LENIWE :: 1kg ziemniaków obrac i ugotować, ciepłe zemlec przez drobne sitko, zemleć 30dkg sera twarogowego. Wymieszać z 1 jajem. W Misce ciasto ułozyc by powstało dokładnie pól miski wolnej, do której wsypujemy makę do wysokości ciasta. Odbieramy garść maki ktora zastępujemy garścia mąki ziemniaczanej, a pozostałą czesc wykorzystujemy do posypania stolnicy. gwarantuje udane pierogi. przypominam ze wszystko zalezy od ziemniaków jesli po ugotowaniu sa zbyt sypkie trzeba dodac wiecej jajek jesli zbyt mokre wiecej maki ziemniaczanej, jesli kleiste doskonale nadają sie na kluski i frytki, a z nowych najleprze sa placki, bo zadne kluchy, kopytka i inne nie wyjda!!!!
Beata - kucharka [06.06.2007 14:01:18]

Czy do wyrabianej masy ciasta na pierogi leniwe(twaróg,ugotowane ziemniaki,mąka krupczatka,ubite całe jajko) dodajemy odrobinę cukru?
ewa ze Słupska [13.05.2007 13:24:36]

jak sie pierogi ugotują to po odcedzeniu polewam je zimna czy ciepłą wodą? (żeby się "zahartowały" i nie zlepiały się)
bebka [27.04.2007 18:20:19]

tyle przepisów ale ja nadal nie wiem czy piszecie przepisy na kopytka tzw. czy p[ierogi z farszem serowym. Proszę napiszcie przepis na kopytka leniwe z serem.Pozdrawiam
tula [25.04.2007 11:21:45]

trudno się połapać czy to pierogi czy to kopytka . bo pierogi to są w środku z farszem a jak bez to kopytka , na pierogi to mąka jajo i trochę sparzyć mąki tak 1\3i zagnieśc ,są bardzo dobre oczywiściez farszem w środek
Teresa k [23.03.2007 11:36:11]

prosze o przepis na pierożki leniwe - pozdrawiam
adriana [18.01.2007 21:52:59]

zapomniałam do wody w której gotuje pierogi wlewam 2 łyżki oleju wtedy pierogi nie kleją się
Mircia [30.12.2006 23:10:10]

ciasto na pierogi:mąka tortowa,1jajko ,pół szklanki gorącej wody,wyrobić i wklepywać tyle mąki żeby ciasto nie kleiło się do rąk.Przepis na farsz ; kapustę kiszoną ugotować do miękkości(pokroić), grzyby zalać wrzątkiem , odcisnąć wodę grzyby pokroić drobno, podsmażyć z cebulką, przyprawić pieprzem i solą, wymieszać z kapustą i farsz gotowy smacznego
Mircia [30.12.2006 23:07:38]

kto zna przepis na farsz do pierogów wigilijnych???
asix [18.12.2006 19:30:20]

zeby pierogi byly puszyste do maki trzeba dodac pol lyzeczki proszku do pieczenia
danka [04.12.2006 19:29:18]

właśnie zabieram się za robienie pierogów leniwych, ale na pewno bez ziemniaków, moje dzieciaki bardzo je uwielbiają. Twaróg jajka i mąka i do dzieła.
magda [03.11.2006 12:50:39]

czy ktos moze podac dokladne proporcje na pierogi leniwe?
gosia [05.10.2006 18:18:58]

Czy leniwe są z ziemniakami czy nie,bo moja mama kiedy byłam dzieckiem robiła takie kulki z sera z samą mąką i mówiła że to leniwe. Ja robię z ziemniakami,ale raz są za miękkie raz za twarde i dlatego proszę o dokładny przepis.
Iwoncia [29.09.2006 16:05:16]

Uwielbiam pierożki leniwe :) Polecam zastąpić mąkę kaszką manną!!! Delikatne a jakie smaczne!!!
Elka [10.09.2006 0:47:43]

Ja kiedys robilam i byly twarde i surowe w srodku a innym razem rozlatywaly sie!Co zrobic aby wychodzily zawsze?
Teresa [30.07.2006 19:46:38]

moja opinia pierogi leniwe muszą być z serem krojone jak na kopytka natomiast maka ples ziemniaki gotowane są to kopttka i tez krojone jak na leniwe pozdrawiam
dublo [29.07.2006 13:38:07]

Jak długo ugniatacie ciasto na pierogi?
miskoala [27.07.2006 20:05:16]

takze dodaje piane, i topione maslo, a wyrob jest wysmienity!!!
Agnieszka [11.06.2006 23:44:02]

A jak się je formuje jak pierogi czy podobne do kopytek??? proszę o odpowiedź!
kasia [31.03.2006 9:36:04]

UWIELBIAM LENIWE PIEROGI I WLASNIE ZAMIERZAM PIERWSZY RAZ ZROBIC JE SAMA. ZEBY BYLY PUSZYSTE TRZEBA UBIC PIANE Z BIALEK
marta [23.02.2006 9:49:47]

Mój przepis na ciasto pierogowe mąka /najlepiej poznańska/+1 całe jajko+łyżka masła+ciepła woda+szczypta soli.Naprawdę pycha.Polecam !
Ania [17.02.2006 19:03:52]

ja natomiast robie po swojemu i wychodzą naprawde pyszne!!!!
Baśka [17.02.2006 18:43:09]

aby ciasto na pierogi leniwe bylo miekkie po ugotowaniu , nalezy zachowac odpowienia proporcje np. 60 dkgsera mielonego i 30 dkg maki, jajko i szczypta soli. J osobiscie robie duze porcje tegociasta bo gotuje dla dzieci w przedszkolu
HALUS [11.02.2006 16:33:29]

jak leniwe to muszą być ociężałe..:) żart :) nigdy nie robiłam pierogów leniwych, ale za to jadłam - pycha !!
Oleńka [20.12.2005 18:06:03]

a ja dodaję trochę kaszy manny i sa najleprze
MONIKA [21.11.2005 13:55:22]

Ucieram żółtka z twarogiem dodaje mąke i piane z białek Pierogi wychodzą puszyste i bardzo smaczne
arabika [18.11.2005 23:51:06]

aby ciasto na pierogi było dobre trzeba dodać tylko same żółtka ,będą mięciutkie no i ja akurat robię je z mąki tortowej
ilonka [11.11.2005 22:44:58]

Ja dodaje do ciasta na pierogi pare łyzek smietany 12% ....ciasto jest wspaniałe ..miecutkie dobrze sie klei , jest takie sprezyste:) polecam wszystkim
Asia [31.10.2005 22:39:45]

aby ciasto dobrze sie ugniatalo i bylo mieciutkie ,dodaje lyzke oleju.
aga [20.10.2005 21:53:46]

ciasto na pierogi zawsze stwaza mi problemy , jego wyrobienie duzo czasu, moze jest cos co pomoze mi w skroceniu tego czasu ?
Marlena [02.10.2005 13:20:30]

wystarczy maka tortowa i ciepla woda wychodza mieciutkie gabi
gabi [07.09.2005 21:50:29]

Poproszę przepis od a do z na leniwe... kiedyś zrobiłam, ale mi nie smakowały
marzena [03.09.2005 16:42:44]

ja dodaję piane z białek wychodzi puszek
maria 31.08.2005 [31.08.2005 16:25:48]

Tak to prawda
Ewka [13.08.2005 12:02:06]

Dodaj komentarz

Smaczne listy

Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.

Polecamy

Info-Kuchnia.pl
Kuchnia dobrze urządzona.
Startujemy...

Info-Ogrody.pl
Informacje o tworzeniu i pielęgnacji ogrodu

Gigamike.pl
Zaprzyjaźniony sklep komputerowy - wysoka jakość - przystępna cena

"Smaczny" radzi...

Śmietana do zupy

Śmietana dodana do zupy nie zwarzy się, jeżeli wcześniej wymieszamy ją z niewielką ilością soli.

Więcej porad

Czytaj także

Jak radzić sobie z upałem?

Upał, żar lejący się z nieba, wysokie temperatury podobne do tropików. Jak bronić się przed nadciągającą falą gorąca? Czy są skuteczne sposoby na upał?

czytaj więcej

Najlepsze artykuły