Skocz do zawartości

Zapiekanka Z Cukinią, Ziemniakami I Boczkiem


asienka19873

Rekomendowane odpowiedzi

300 g młodej cukini ( 1 średnia )

500 g ziemniaków ( obranych - ok. 3 duże )

150 g boczku wędzonego

1 cebula

200 g śmietany kremówki

1 ząbek czosnku

1 duże jajko

Vegeta

Pieprz

2 łyżeczki koperku

Ser tarty

Cukinię umyć i pokroić w półcentymetrowe plasterki, posypać odrobiną vegety i chwilę podsmażyć na oleju. Wyjąc na talerz. Na tą samą patelnię wrzucić pokrojony w kostkę boczek i cebulę w ćwierćplasterki. Usmażyć na rumiano. Ziemniaki pokroić w grubsze plastry.

Śmietanę wymieszac dokładnie z jajkiem, koperkiem,przeciśnietym czosnkiem, 1 łyżeczką vegety i świeżo mielonym pieprzem.

W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układać kolejno : ziemniaki ( tak by zachodziły na siebie ), na ziemniaki wyłożyć boczek z cebulą a następnie cukinię. Całość zalać sosem śmietanowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200'C na 40 min. Po tym czasie posypać serem i zapiec jeszcze ok 15 min. Smacznego ! Polecam :)

post-6578-0-67250400-1408631079_thumb.jp

post-6578-0-02363400-1408631127_thumb.jp

post-6578-0-35672700-1408631159_thumb.jp

post-6578-0-48435000-1408631197_thumb.jp

post-6578-0-23092700-1408631252_thumb.jp

post-6578-0-41697800-1408631294_thumb.jp

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.