Zupa Na Wywarze Z Golonki

[Dawid1346]

Witam.

Gotowałem dzisiaj golonki mam ok 3 l wywaru z tego przepysznego mięsa.

Chciałem zrobić zupę fasolową ale nie wiem jak.

Czy da radę zdobić fasolową na tym wywarze ? Proszę o przepis.

[Dorota]

Witaj :smile:

 

Fasolowa dobry pomysł, innym razem można zrobić też grochówkę, kapuśniak, krupnik, flaczki, ogórkową lub przepyszny żurek (ja bym chyba go wybrała ;-))

 

Przepis na zupę fasolową tutaj ;-)

 

 

W tym przepisie fasolka jest z puszki, ale może być również fasolka Jaś, wtedy trzeba ją na noc zamoczyć w zimnej wodzie, potem wodę odlać, a fasolkę zalać czystą wodą lub wrzucić do przecedzonego wywaru z golonki i gotować do miękkości (czyli przez około 1,5 godziny). Pod koniec gotowania (na jakieś 20 minut przed końcem) dodajemy warzywa, potem przyprawy tak jak w przepisie.

 

Powodzenia i smacznego :smile:

[Dawid1346]

Dodałem warzywa, wędzony boczek, smażoną cebulę i wyszła wspaniała zupa. Palce lizać :) Dzięki

[Dorota]

Proszę bardzo, no zabrzmiało smakowicie :)