8 odpowiedzi w tym temacie

[Marcin]

Kochani.

Zapraszam wszystkich do wypowiedzi na łamach tego forum. Tyle nas tu czyta, a piszących jak na lekarstwo.

Dzielmy się naszą wiedzą i doświadczeniami... Świat będzie... smaczniejszy

Pozdrawiam.

[ottawa]

bardzo chętnie Marcinie sama bym napisała coś o naleśnikach, róznych nalesnikach, z róznym nadzieniem, gdyby tylko tam gdzie mieszkam, była jakaś " NALESNIKARNIA". Niestety, nie ma. A w domu, zazwyczaj robię na słodko, czyli z serem albo dżemem. Moja rodzina nie uważa innych nalesników, jak właśnie takie a, że są można dowolnie samemu komponować różne nadzienie to fakt, wystarczy troszkę inwencji i "inne" nalesniki gotowe. Popieram Twój pomysł!! jak ktoś ma przepisy na właśnie inne naleśniki, niech się nim "podzieli",prawda?
Pozdrawiam wszystkich!

[monilek26]

Witam.

Ja robię naleśniki wegetariańskie <tak je nazywam>.
Gotuję 2 paczuszki ryżu, przesmażam starte pieczarki wraz z cebulką pokrojoną w kostkę - wszystko mieszam ze sobą i wedle uznania dodaję albo trochę musztardy albo chrzanu i przyprawiam solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz nakładam na naleśniki po czym składam je w kopertę, obtaczam w jajku i w bułce i obsmażam na złoty kolor z obu stron. Pychotka

Nie podaję ilości składników bo to zależy od ilości osób.

Życzę smacznego.

[Magdalena]

Ja czasem naleśniki nadziewam farszem do pierogów ruskich, czyli gotowane zieniaki z cebulką i białym serem.Zapakować jak krokiety do jajka i tartej bułki pycha.

[Mafalda]

Sama nie należę do miłośników naleśników,ale mam znajomego wielkiego naleśnikożercę. Potrafi wyczarowywać prawdziwe naleśnikowe cuda.
I nie ogranicza się tylko do tych najbardziej tradycyjnych.

Ciasto robi z mąki zwykłej, gryczanej lub razowej. Z mlekiem zwykłym, zsiadłym, kokosowym, maślanką, wodą mineralną, z piwem... Z białkiem ubitym na pianę lub nie. I jeszcze dodatki do ciasta - posiekane zioła, przyprawy, wiórki kokosowe, różne orzechy, sezam, płatki migdałowe, posiekane warzywa lub bakalie...

Farszów do naleśników nawet nie zliczę. Moje ulubione to farsz z kalafiora, marchewki i groszku z curry, z brokułów, czosnku i fety, ze szpinaku gorgonzoli i orzechów, z soczewicy i pomidorów.

A do tego jeszcze sposoby podania - na zimno, na ciepło, zapiekane, panierowane, w formie tortu, zapieczone z sosem jak lasagne, ruloniki, paczuszki, sakiewki.

Wyobraźcie sobie ile to daje kombinacji , przez cały rok można jeść tylko naleśniki i nigdy się nie powtórzą.

[Krakusia]

Marcinie, jak tylko syn dopuszcza mnie do kompa to piszę tu, na forum, co tylko wiem Problem w tym, że gotowanie nie jest moją mocną stroną hihihi, ale i tak częstu tu bywam bo milutko tu.
Obiecuję być bardziej wylewna
Pozdrawiam smakoszy, Krakusia

[beata_polska1]

Dzień dobry
Znam bardzo szybki i pyszny przepis na naleśniki:smażymy zwykłe naleśniki,rozpuszczamy nutellę ze słoiczka,później smarujemy środek naleśnika tą nutellą,na to wykładamy pokrojonego w krążki banana i rolujemy.Pychota
Beata

Smaczne są też naleśniki z ucieranym białym serem i żółtkiem oraz cukrem

[basga]

Hmmm.zastanawiam się,czemu w tym temacie jest tylko o naleśnikach?
Że Marcin jest ich wielbicielem to już wiem a swoją drogą,ten pomysł z farszem do pierogów jest extra .

[mac51]

Czy naprawdę na początku z tym pisaniem bylo aż tak żle?Teraz czasami aż za dużo (oczywiście żartuję)