22 odpowiedzi w tym temacie

[aneta26]

50 DAG MĄKI
6 ŻÓŁTEK
6ŁYŻEK SMIETANY
1/4 ŁYZECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
SÓL
ŁYZECZKE OCTU LUB SPIRYTUSU
TŁUSZCZ DO SMAŻENIA NP OLEJ
CUKIER PUDER DO POSYPANIA


SPRAWDZONY PRZEPIS, JUZ OD LAT Z NIEGO KORZYSTAM

[monilek26]

Właśnie je zrobiłam i wyszły rewelacyjne!!! Moja babcia zawsze takie robiła i myślałam, że już nigdy nie zjem takich chruścików.... a tu takie miłe zaskoczenie - są dokładnie takie jakie jadłam w dzieciństwie u mojej babci

Pozdrawiam i dziękuje za ten przepis.

Chciałam jeszcze dodać, że robi je się bardzo szybko i są mało pracochłonne. Radzę zrobić z podwójnej porcji, bo znikają w zastraszającym tempie i może nic nie zostać na drugi dzień do kawki

[baśka96]

Chruściki zrobiłam dzisiaj,może do jutra jeszcze coś zostanie . , są bardzo kruchutkie i pyszniutkieNa jutrzejszy tłusty czwartek polecam.Pozdrawiam

[basga]

TEŻ JE DZIŚ ZROBIŁAM ALE ZDJĘCIE NIE CHCE WEJŚĆ,wyszło mi 4 talerze.

[kaya]

Upiekłam faworki z podwójnej porcji. Ciasto musi być dość gęstedlatego mąki wyszło mi trochę wiecej. Przepis i sam efekt jest pierwszorzędny!!!!!!! Po obiedzie zniknęły wszystkie. Zimne powietrze zaostrza apetyt.
Pozdrawiam autorkę
Kaya

[Mangalena]

Wlasnie skonczylam smazyc faworki ,faktycznie sa pycha ,dzieki za przepis .

[Miuriel]

Albo mam jakiegoś pecha albo już sama nie wiem, a może to wina mąki bo mi z tych proporcji wyszło bardzo twarde ciasto, nawet się nie dało zrobić w kulę, taka zacierka raczej. Dodałam jeszcze całe jajko, dobrą łyżkę śmietany i wlałam trochę wody a i tak chyba za twarde zrobiłam bo ciężko się wałkowało i po usmażeniu takie twardawe były, ale drugiego dnia już lepsze.

[Katarzyna]

No to teraz mam dylemat ryzykować czy szukać coś innego
Ostatnio kupowałam faworki właśnie dlatego że mnie wychodziły twarde i nie wiem dlaczego
Może Halinko masz rację może to wina mąki , ale jaką Wy używacie?
Tak mi się chce i właśnie szykuję się żeby na niedzielę zrobić , ale jak mi znowu wyjdą jak wyschnięty chrust w lesie to się chyba załamem

[ina12]

Kasiu użyj mąki tortowej, że przesiana musi być to wiesz. Ciasto musi mieć taką gestość jak na kluski i musi być dobrze wyrobione. Wybijam wałkiem aż ukażą się pęcherzyki, odstawiam na 1,5 godz i dalej wiesz już jak postępować. W ten sposób robię nie dodając proszku do pieczenia. Robiąc z proszkiem do pieczenia ciasto musi mieć taką samą gęstość i musi być też dobrze wyrobione i też do momentu aż ukażą się pęcherzyki.
Pozdrawiam

[Katarzyna]

Halinko pięknie dziękuję
Jutro kupię śmietanę , bo dziś była ale jak mleko i do dzieła
Całuski

[teresap]

ANETKO - upiekła , trochę mie zaskoczyły, dlaczego , ja znam faworki bardziej rozpływające się i kruche, te nie do końca są takie
Może coś żle zrobiłam
Przepraszam i pozdrawiam

Załączone miniatury

• 

[Jolcia]

Teresa a może zbyt grubo wałkowałaś ciasto.Placki muszą być cieniutkie.
Ja robiłam w piątek faworki ale na 1 kg mąki dałam 25 żółtek i 2 łyżki śmietany.
Do tego 1/2 szklanki piwa.Faworki były tak kruche,że w rękach się łamały.
A w ustach niebo.

[Tajgusia]

Przepis jest wspanialy, robi sie szybko i faworki ze palce lizac!!! Moj syn twierdzi ze ciasto jest nie slodkie i tylko cukier puder nadaje im slodkosci. Nastepnym razem sprobuje dodac cukru do ciast. Mam nadzieje ze beda tak samo dobre.

Pozdrawiam,

Agnieszka

[Izunia2007]

Agnieszko,do faworkow nie daje sie nigdy cukru,bo moga Ci sie spalic na tluszczu.Cukier puder daje im slodkosc.

[Katarzyna]

Użytkownik Jolcia dnia 4.02.2008, 01:04 napisał

Teresa a może zbyt grubo wałkowałaś ciasto.Placki muszą być cieniutkie.
Ja robiłam w piątek faworki ale na 1 kg mąki dałam 25 żółtek i 2 łyżki śmietany.
Do tego 1/2 szklanki piwa.Faworki były tak kruche,że w rękach się łamały.
A w ustach niebo.

Jolu czy Ty do tego co napisałaś dajesz coś jeszcze czy tylko to > mąka, żółtka, śmietana i piwo
Głównie chodzi mi o spirytus i proszek do pieczenia