Skocz do zawartości


Zdjęcie
- - - - -

Zapiekane Piersi Z Kurczaka Z Pieczarkami :)


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
2 odpowiedzi w tym temacie

#1 ulinek77

ulinek77

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 115 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bielsk Podlaski
  • Zainteresowania:kulinaria<br />podróże<br />kosmetyki<br />moda i uroda

Napisano 12.04.2006 - 13:07

SKŁADNIKI: 30 dag żółtego sera (obojętnie jakiego) 1/2 kg piersi z kurczaka 1/2 kg cebuli 1/2 kg pieczarek 1 śmietana 30% (duża) 1 łyżka majonezu po szczypcie oregano i papryki ostrej WYKONANIE: Piersi z kurczaka skroić w kostkę i można albo odgotować , albo obsmażyć na patelni według uznania. Pokrojoną cebulę usmażyć, pieczarki również. Wykładamy wszystko do żaroodpornego naczynia, przyprawiamy oregano i papryką po czym mieszamy wszystko dokładnie, aby się składniki połączyły. A wierzch posypujemy startym żółtym serem. Wkładamy to do piekarnika na 20 min. i pieczemy w temperaturze 180oC. Po 20 minutach wlewamy śmietanę wymieszaną z majonezem i ponownie zapiekamy około 10-15 minut w temperaturze 180oC. Taką zapiekankę podajemy według uznania z ryżem, makaronem. Smacznego!
smacznie i zdrowo żyje nam się wesoło :)

r e k l a m a

#2 monilek26

monilek26

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 312 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Gdańsk

Napisano 05.09.2006 - 16:31

Dziś mieliśmy tego kurczaka na obiad - jest bardzo dobry i wszystkim smakował, jednak następnym razem nie dodam na koniec śmietany z majonezem. Ulinku77 co ma na celu dodanie tej śmietany? Cała potrawa po dodaniu jej miała zbyt rzadką konsystencję... Pozdrawiam

#3 JustynaZ

JustynaZ

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 141 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bochnia
  • Zainteresowania:Film, kwiaty i przede wszystkim książki.

Napisano 03.02.2007 - 12:54

Tak sobie właśnie przeglądam forum, aby coś na obiad z zapiekanek zaserwować i trafiłam właśnie na ten przepis. Podobną zapiekankę wykonuje w nieco inny sposób. Zarówno cebulę jak i pieczarki raczej duszę inż podsmażam (podobno tak jest zdrowiej). Kawałki kurczaka przyprawiam wg uznania jak kto lubi (za każdym razem używam innych przypraw jako, że kurczak to takie mięso, że przyjmuje różne przyprawy), skrapiam je cytryną, czasami dodaje także trochę sosu sojowego i odstawiam do lodówki na jakąś godzinę, następnie obsmażam na gorącym tłuszczu. Zapiekankę układam warstwami: ryż obsmażony kurczak pieczarki z cebulą ryż rozmącone jajko stary żółty ser wymieszany ze śmietaną (użyta śmietana zapobiega nadmiernemu zapieczeniu i wysuszeniu sera podczas zapiekania) Całość oczywiście zapiekamy. Polecam, zapiekanka bardzo dobra. (szukam dalej czegoś na obiad) :razz: Pozdrawiam, Justyna.





Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (20 grudzień 2014 - 02:29) ja jeszcze kończę sprzątać ;)
@  Dorota : (20 grudzień 2014 - 02:30) jedna część pierniczków upieczona i jeszcze trochę mi pozostało do pieczenia
@  Dorota : (20 grudzień 2014 - 02:30) jutro zabieram się za migdałowe ciasteczka
@  Dorota : (20 grudzień 2014 - 02:31) pozdrawiam :)
@  Dorota : (23 grudzień 2014 - 04:11) Jak tam Wasze przygotowania do Wigilii i Świąt? :)
@  Dorota : (27 grudzień 2014 - 16:53) Święta, Święta i po Świętach... teraz odpoczywamy po przygotowaniach i po jedzeniu ;)
@  Dorota : (27 grudzień 2014 - 16:53) też tak macie?
@  Dorota : (31 grudzień 2014 - 13:48) ale ten czas szybko leci już Sylwester dzisiaj! :)
@  Dorota : (31 grudzień 2014 - 13:49) Udanej zabawy sylwestrowej do rana życzę :)
@  Dorota : (31 grudzień 2014 - 19:45) Szczęścia, co radość daje, Miłość, co niesie pokój, Zdrowia, co rodzi wytrwałość, Wiary, co nadzieje prowadzi, Dni wypełnionych do końca, Nowych wschodów słońca I niech więcej takich rzeczy Nowy Rok Wam użyczy !!!
@  Dorota : (31 grudzień 2014 - 19:45) :D
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:46) Witajcie w Nowym Roku Kochani :)
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:46) trochę wolnego ostatnio mamy ;) i się lenimy
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:46) też tak macie?
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:46) zima piękna jest
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:46) biało
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:48) ale śniegu nie za dużo
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:48) i do tego mrozi
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:48) u nas teraz jest 13 stopni na minusie
@  Dorota : (06 styczeń 2015 - 23:48) brrrr...