Skocz do zawartości


Zdjęcie
- - - - -

Zapiekane Piersi Z Kurczaka Z Pieczarkami :)


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
2 odpowiedzi w tym temacie

#1 ulinek77

ulinek77

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 115 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bielsk Podlaski
  • Zainteresowania:kulinaria<br />podróże<br />kosmetyki<br />moda i uroda

Napisano 12.04.2006 - 13:07

SKŁADNIKI: 30 dag żółtego sera (obojętnie jakiego) 1/2 kg piersi z kurczaka 1/2 kg cebuli 1/2 kg pieczarek 1 śmietana 30% (duża) 1 łyżka majonezu po szczypcie oregano i papryki ostrej WYKONANIE: Piersi z kurczaka skroić w kostkę i można albo odgotować , albo obsmażyć na patelni według uznania. Pokrojoną cebulę usmażyć, pieczarki również. Wykładamy wszystko do żaroodpornego naczynia, przyprawiamy oregano i papryką po czym mieszamy wszystko dokładnie, aby się składniki połączyły. A wierzch posypujemy startym żółtym serem. Wkładamy to do piekarnika na 20 min. i pieczemy w temperaturze 180oC. Po 20 minutach wlewamy śmietanę wymieszaną z majonezem i ponownie zapiekamy około 10-15 minut w temperaturze 180oC. Taką zapiekankę podajemy według uznania z ryżem, makaronem. Smacznego!
smacznie i zdrowo żyje nam się wesoło :)

#2 monilek26

monilek26

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 312 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Gdańsk

Napisano 05.09.2006 - 16:31

Dziś mieliśmy tego kurczaka na obiad - jest bardzo dobry i wszystkim smakował, jednak następnym razem nie dodam na koniec śmietany z majonezem. Ulinku77 co ma na celu dodanie tej śmietany? Cała potrawa po dodaniu jej miała zbyt rzadką konsystencję... Pozdrawiam

#3 JustynaZ

JustynaZ

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 141 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Bochnia
  • Zainteresowania:Film, kwiaty i przede wszystkim książki.

Napisano 03.02.2007 - 12:54

Tak sobie właśnie przeglądam forum, aby coś na obiad z zapiekanek zaserwować i trafiłam właśnie na ten przepis. Podobną zapiekankę wykonuje w nieco inny sposób. Zarówno cebulę jak i pieczarki raczej duszę inż podsmażam (podobno tak jest zdrowiej). Kawałki kurczaka przyprawiam wg uznania jak kto lubi (za każdym razem używam innych przypraw jako, że kurczak to takie mięso, że przyjmuje różne przyprawy), skrapiam je cytryną, czasami dodaje także trochę sosu sojowego i odstawiam do lodówki na jakąś godzinę, następnie obsmażam na gorącym tłuszczu. Zapiekankę układam warstwami: ryż obsmażony kurczak pieczarki z cebulą ryż rozmącone jajko stary żółty ser wymieszany ze śmietaną (użyta śmietana zapobiega nadmiernemu zapieczeniu i wysuszeniu sera podczas zapiekania) Całość oczywiście zapiekamy. Polecam, zapiekanka bardzo dobra. (szukam dalej czegoś na obiad) :razz: Pozdrawiam, Justyna.





Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (08 lipiec 2015 - 23:20)

boję się takich burz

@  Dorota : (08 lipiec 2015 - 23:22)

skutki takich burz z wichurami ostatniej nocy są przerażające...

@  figiel : (12 lipiec 2015 - 21:41)

Witam ! szukam przepisu na dżem z czereśni . Był tu kiedyś ,ale nie mogę odszukać .

@  figiel : (12 lipiec 2015 - 21:43)

:rolleyes:

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:44)

Witaj wieczorową porą :)

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:44)

znalazłam dwa przepisy na forum

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:44)

podam linki:

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:44)

http://www.smaczny.pl/forum/topic/10644-szukam-przepisu-na-dżem-z-czereśni/?hl=czereśnie#entry126810

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:44)

http://www.smaczny.pl/forum/topic/10648-dżem-czereśniowy/?hl=czereśnie

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:45)

nie wiem czy o te chodziło Figielku? ;)

@  Dorota : (12 lipiec 2015 - 23:46)

pozdrawiam i spokojnej nocki życzę :)

@  figiel : (13 lipiec 2015 - 08:21)

Witam ! dziękuję Dorotko , chodziło mi o ten drugi przepis :)

@  figiel : (13 lipiec 2015 - 08:22)

:smile: miłego poniedziałku !

@  Dorota : (18 lipiec 2015 - 23:48)

Witaj Figielku :)

@  Dorota : (18 lipiec 2015 - 23:49)

cieszę się, że mogłam pomóc

@  Dorota : (18 lipiec 2015 - 23:49)

udanej i słodkiej produkcji :)

@  Dorota : (18 lipiec 2015 - 23:50)

pozdrawiam i spokojnego weekendu życzę - bez burz...

@  Dorota : (18 lipiec 2015 - 23:50)

:)

@  Dorota : (27 lipiec 2015 - 23:41)

No i znowu lato nam się gdzieś zapodziało....

@  Dorota : (27 lipiec 2015 - 23:42)

a było już tak pięknie :smile: