Skocz do zawartości

Śmietanowiec z galaretkami (pychota)


elka_m

Rekomendowane odpowiedzi

Ciasto:

7 jajek, 1 szklanka cukru, pół szklanki mąki ziemniaczanej, pół szklanki mąki pszennej, 1 łyzka octu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Żółtka, proszek do pieczenie i ocet wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić z cukrem, dodać to co wyrosło i delikatnie wymieszać. Następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną i wymieszać. Piec 20 minut, wkładając do nienagrzanego piekarnika.

Krem:

5 jajek, 1 szklanka cukru, pół kostki masła śmietankowego, pół kostki margaryny "Kasia", 4 łyzżeczki żelatyny, 2 galaretki (zielona i czerwona).

Żółtka utrzeć z cukrem oraz z masłem i margaryną. Żelatynę namoczyć w połowie szklanki gorącej wody, a następnie wystudzić. Ubić pianę z białek. Do masy dodać wystudzoną żelatynę oraz pianę i wszystko razem wymieszać. Rozpuścić galaretki (każdą oddzielnie) używając do tego trochę mniej wody niż zazwyczaj i odsawić do wystygnięcia. Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę i wymieszać z masą. Biszkopt przekroić, przełożyć masą. Wierzch posypać cukrem pudrem.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

nigdy nie jadłam czegoś tak smacznego. Moi goście byli zachwyceni nie tylko efektownym wyglądem ciasta, ale też jego niepowtarzalnym smakiem. Gratuluję ci też pozostałych przepisów, a szczególnie "Szarlotki mojej babci". Jest super. :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.