8 odpowiedzi w tym temacie

[ilka76]

Biszkopt:
3 jaja
6 łyżek cukru
6 łyżek oleju
6 łyżek mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa brzoskwiniowa:
puszka brzoskwiń
1/2 L śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki brzoskwiniowe

Inne:
delicje brzoskwiniowe (ok.13-15 sztuk)
polewa czekoladowa lub galaretka brzoskwiniowa

Biszkopt: białaka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier.
Nadal ubijając dodawać po 1 żółtku.
Do ubitych jajek dodać olej oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Piec w 170 stopniach przez ok. 30 minut.
Po upieczeniu biszkopt ostudzić i zdjąć skórkę, wyrównać.

Masa brzoskwiniowa: połowę brzoskwiń i 3/4 szklanki soku zmiksować.
Śmietanę ubić z cukrem.
Do ubitej śmietany dodać po łyżce zmiksowane brzoskwinie.
Galaretki rozpuścić w 300ml wody.
Tężejące wlać do masy.

Kolejność: na biszkopt wlać połowę masy. Wstawić do lodówki.
Gdy stężeje ułożyć delicje i zalać resztą masy.
Całość znów wstawić do lodówki.

Wierzch:udekorować wg. uznania polewą czekoladową lub galaretką

Resztę brzoskwiń można wykorzystać:
1. pokroić w drobną kostkę i dodać do masy
2. ułożyć na wierzchu pod galaretkę.

Tortownica 26 cm

Załączone miniatury

• 

[Dorota]

Mmm .. i kolejny ciekawy przepisik

Ciasto bardzo ładnie prezentuje się na zdjęciu, i nawet nie jest takie skomplikowane w wykonaniu, coś mi się wydaje, że też się na niego skuszę

Dziękuję Ilko

[ilka76]

Dzięki Dorotko. Muszę tu napisać, że ja też robiłam wiele Twoich ciast. I wszystkie były suuuper. Komentarze wystawiałam jako ika. Pozdrawiam;))

[Jola_A.]

Przepis ten bedzie nastepnym, jaki wyprobuje, ale juz wiem ze jest bardzo dobry.

[gosiek50]

I kolejne zapowiadające się smaczne ciasto. od samego patrzenia ślinka cieknie.
Upieke je na nadchodzący weekend.

Pozdrawiam

[monilek26]

Oj coś czuję, że ten długi weekend doda nam kilogramów.......

[arabika]

Co tam kilogramy póżniej będziemy się tym martwić Grunt że weekend zapowiada się smakowicie

[Pola Połetek]

Super przepis!!! Robiłam już kiedyś ciasto z podobną masą. Jest bardzo dobra, taka winna. A ciacho faktycznie wygląda ciekawie. No cóż, ja piekę, próbuję kawałek a rodzina zjada resztę. Niestety mam problem z wagą, bardzo łatwo jej 'nabieram' niestety, ale rodzinka jest zadowolona, szczególnie ta bardziej aktywna jej część, która szybko spala kalorie. Brawo ilko76!!!

[ilka76]

Dziękuję Polu. U mnie w domku sytuacja jest identyczna. Ja piekę ciasta i zjadam kawałeczek a póżniej ciastem zajmuje się juz rodzinka Pozdrawiam.