Skocz do zawartości


- - - - -

Amoniaczki


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
16 odpowiedzi w tym temacie

#1 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 10.01.2007 - 10:32

SKŁADNIKI
6 żółtek
1 margaryna
1 szkl śmietany kwaśnej
1 szkl cukru
cukier waniliowy
kopiata łyżka amoniaku
Wymieszać wszystko w garnku ,pozostawić do drugiego dnia.Na drugi dzień dodać do tego 1 kg mąki i
zagnieść ciasto na stolnicy,jeżeli jest zbyt lużne dodać więcej mąki.Wałkujemy na grubość około 3 mm
[mogą być grubsze] smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem,pieczemy około 15 minut.

#2 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 05.10.2008 - 15:10

Przypominam przepis i fotki na zachętę.. ;) ..w czasie długich jesiennych wieczorów można się pobawić w robienie ciasteczek. :)

Załączone miniatury

  • a_013.jpg
  • a_015.jpg
  • a_017.jpg
  • a_018.jpg


#3 ala291

ala291

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 228 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:lubuskie

Napisano 05.10.2008 - 20:30

apsik...czy ciasto można przygotować np.w piątek wieczorem,a w sobotę robić ciasteczka, czy jest wymagany jakiś "konkretny" czas dla ciasta?? a Twoje ciasteczka,jak widac,są bardzo ciekawe:) musze wypróbować Twój przepis:)
pozdrawiam :)

#4 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.10.2008 - 08:29

Ala jak najbardziej możesz zrobić tak jak piszesz...ja zmiskowałam wszystko w piątek wieczorem a piekłam w sobotę.
Oczywiście daj znać jak upieczesz ,polecam i pozdrawiam.

#5 figiel

figiel

    figiel

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 985 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rękodzieło , kulinaria , grzyboznawstwo :)

Napisano 06.10.2008 - 15:47

Elu ,czy te ciastka sa podobne w smaku do 'amerykanek' sprzedawanych w piekarniach?

#6 maria02

maria02

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 55 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Białystok

Napisano 06.10.2008 - 16:32

Ciasto przechowywać w lodówce czy niekoniecznie?

#7 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.10.2008 - 17:29

Dorotko nie wiem jak smakują ciastka -te o których piszesz-te moje są raczej takie kruche i im dłużej leżą są lepsze.
Moja mama często je piekła dwa tygodnie przed świętami -chowała i wtedy dopiero były pyszne.
Ale u mnie to nie mają szans tak długo leżeć... :) ;) :sad:
Mario ciasto ma stać w temperaturze pokojowej.

#8 Kaliope

Kaliope

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 697 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Nowy Tomyśl
  • Zainteresowania:kultura, sztuka, psychologia, literatura piękna, muzyka, poezja, kulinaria, pastele

Napisano 16.10.2008 - 17:14

Elu Twoje ciasteczka wygladają przepysznie i przepis też bardzo ciekawy. Mam 2 pytania:
- czy amoniak to to samo co soda? A jeśli nie, to jak to wygląda, czy kupuje się w torebkach jak przyprawy? Może to pytanie Cię rozbawi ale ja nie mam pojęcia więc wolę się upewnić.
- drugie pytanie odnośnie zdjęcia: czy Twoje ciasteczka są posypane wiórkami kokosowymi czy mi się wydaje?

Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.
"Bo nie jest światło, by pod korcem stało,
Ani sól ziemi do przypraw kuchennych,
Bo piękno na to jest, by zachwycało,
Do pracy - praca, by się zmartwychwstało"

#9 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 16.10.2008 - 19:27

Kingo bardzo chętnie odpowiem na Twoje pytania...amoniak to nie o samo co soda,ale kupuje się też w papierkach jak przyprawy-u mnie jest w każdym sklepie-jest biały i ma intensywny gryzący zapach.
Jeżeli chodzi o ciastka to są posypane cukrem i na to są wiórki kokosowe.

Bardzo się cieszę,że przepis Cię zainteresował...pozdrawiam gorąco i miłej nocki.

#10 Kaliope

Kaliope

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 697 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Nowy Tomyśl
  • Zainteresowania:kultura, sztuka, psychologia, literatura piękna, muzyka, poezja, kulinaria, pastele

Napisano 16.10.2008 - 22:28

Bardzo Ci dziękuję za odpowiedx Elu. Wkrótce wypróbuję Twój przepis. Pozdrawiam :)
"Bo nie jest światło, by pod korcem stało,
Ani sól ziemi do przypraw kuchennych,
Bo piękno na to jest, by zachwycało,
Do pracy - praca, by się zmartwychwstało"

#11 halina mlodzieniak

halina mlodzieniak

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 219 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:inowroclaw
  • Zainteresowania:kuchnia, moda, krzyzowka

Napisano 15.02.2009 - 21:50

Tez ciasteczka rowniez pieklam Elu.. sa przepyszne, dzieci sie zajadaly w przedszkolu.
halus43

#12 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 16.02.2009 - 15:40

Fajnie Halinko że moim przepisem sprawiłaś przyjemność dzieciakom...a jaką to miałaś uroczystość w przedszkolu....

#13 halina mlodzieniak

halina mlodzieniak

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 219 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:inowroclaw
  • Zainteresowania:kuchnia, moda, krzyzowka

Napisano 17.02.2009 - 19:58

Elu, te ciasteczka w ksztalcie serduszek upieklam dziecia na walentynki, ale generalnie 2 razy w tygodniu dzieci maja pieczone ciasto.
halus43

#14 halina mlodzieniak

halina mlodzieniak

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 219 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:inowroclaw
  • Zainteresowania:kuchnia, moda, krzyzowka

Napisano 05.04.2009 - 15:41

Oto moje ciasteczka..:-)

Załączone miniatury

  • 21.JPG
  • 14.JPG

halus43

#15 Magda_G

Magda_G

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 8 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Września

Napisano 09.12.2009 - 12:05

Wypróbowałam ten przepis i muszę stwierdzić że ciasteczka są rewelacyjne, z każdym dniem coraz lepsze :-( . Jak tak dalej będziemy je podjadać to do świąt mi nie wytrzymają i będę musiała zarobić następną porcję :-D . Bardzo dziękuję za przepis!!!
Pozdrawiam





Podobne tematy Zwiń

  Temat Forum Autor Podsumowanie Ostatni post

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)