16 odpowiedzi w tym temacie

[renigliwice]

Błyszcząca strona folii chroni przed ciepłem, natomiast matowa je przepuszcza. Jeśli chcemy upiec coś szybko,
to należy zawinąć danie, tak by matowa strona folii znalazła się na zewnątrz.
Jeśli natomiast chcemy zabezpieczyć upieczonego kurczaka, żeby był jeszcze ciepły po półgodzinie, wtedy
musimy zawinąć go błyszczącą stroną na zewnątrz.

[Katarzyna]

Dzięki Ci dobra kobieto !!! Zawsze miałam z tym problem i nigdy nie wiedziałam jak zawinąć Nareszcie wszystko jasne, a przecież takie informacje powinny być zamieszczone na opakowaniu Prawda? Jeszcze raz gorąco dziękuję i pozdrawiam

[Marra]

A czy z papierem do pieczenia jest tak samo?

[renigliwice]

Papier do pieczenia nie ma takich właściwości, co folia aluminowa, nie mniej jest bardzo przydatny przy wypiekach, szczególnie biszkoptu czy innych
delikatnych ciast. Często go używam . Renata

[Marra]

No ja też tylko do pieczenia ciast go używam,
ale mam często dylemat którą stroną do blaszki
bo strony trochę się różnią.
Marzanna

[renigliwice]

Myślę, że jest to bez znaczenia. Wiem tylko, że papier, jeżeli tylko się da, można używać parokrotnie. Renata

[JustynaZ]

Renatko, dzięki Ci za tą "folię aluminiową", różnice oczywiście widziałam, ale jakoś wcześniej nie doszłam do tego, że ma ona różne właściwości.
Teraz już jestem oświecona
Pa, Ju.

[DeLarge]

to ja dodam coś od siebie...nie powinno sie owijać w folie aluminiową pomidorów i cytryn, najlepiej unikać takiego połaczenia, ponieważ kwasy zawarte w tych owocach/pomidor to owoc/ mogą wejść w reakcję z metalem a to może popsuć smak potrawy

pozdrawiam

[JustynaZ]

Bardzo cenna uwaga
Pozdrawiam, Jusytna.

[Justyna.K]

Ja dodam coś od siebie często piekę na papierze szczególnie ciasteczka ostatnio zakupiłam papier JANA i co zauważyłam że on jest inny od tego co miałam bo OBUSTRONNIE POWLEKANY więc przy nim nie ma problemu na którą stronę damy.

[EWA1992]

RENIU - jesteś nieoceniona! Ja zawsze z folią aluminiowa robiłam na odwrót. Dobrze,że istnieje coś takiego jak internet i forum smaczny... Pozdrawiam Ewa.

[VipDelikatesy]

Folia aluminiowa to niezbędny dodatek w każdej kuchni. Dzięki niej mamy możliwosc utrzymania ciepła podczas pieczenia i nie tylko. Folia znajduje wiele zastosowań.

[basga]

Zgadza się.Ja np.jak wiem,że moi domownicy będą sobie sami coś pichcić to wykładam nią kuchenkę gazową i potem nie mam szorowania tylko sobie folie wymienię.