Skocz do zawartości


* * * * - 3 głosy

Ciasto Kasztanowe (francuski Klasyk Wsród Ciast)


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
5 odpowiedzi w tym temacie

#1 Marron

Marron

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów
  • Lokalizacja:www.marron.pl

Napisano 01.03.2007 - 01:24

Dołączona grafika
Dołączona grafika
Dla 6 osób
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 1,50 godz.

Składniki:1 puszka 1kg kremu kasztanowego ,8 kasztanów lukrowanych, 200g masła, 5 jajek, 300g cukru pudru , szklanka wody, 1litr śmietany

Przygotowanie: Podgrzać krem kasztanowy w kąpieli wodnej, na wolnym ogniu. Dodać masło, mieszając od czasu do czasu. Po 20 min gotowania, zdjąć z ognia dodawać wcześniej ubite żółtka jajek. Następnie dodać i delikatnie wymieszać ubite białka. Wyłożyć formę na ciasto papierem aluminiowym , posmarować masłem i wlać przygotowaną masę. Przykryć papierem aluminiowym i wstawić do piekarnika do kąpieli wodnej na temperaturę 200 C . Piec 1 godz. Ostudzić w zamrażalce. Przygotować polewę karmelową: Gdy tylko cukier zacznie przybierać koloru , wlewamy śmietanę mieszając , gotować na bardzo wolnym ogniu około 30 min.
Wyciągnąć ciasto z foremki , podawać kawałki ciasta z sosem karmelowym i udekorowane lukrowanym kasztanem.

Sprawdz inne kasztanowe przepisy uzytkownika --> http://www.smaczny.p...ult_type=topics
lub http://www.marron.pl

#2 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 815 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 01.03.2007 - 12:20

a gdzie kupić krem kasztanowy-to jest taki z prawdziwych kasztanów? :razz:??:

#3 Miuriel

Miuriel

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 231 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Zachodniopomorskie

Napisano 01.03.2007 - 12:23

Marron podaje w podpisie adres strony, przez którą można taki krem nabyć. Zresztą myślę, że właśnie to miał na celu podając te przepisy. Swoją drogą gratuluje pomysłu Marron.
Dołączona grafika

#4 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 815 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 01.03.2007 - 13:56

a więc to o to chodzi :razz:??:

#5 Madzik37

Madzik37

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 3 postów

Napisano 02.03.2007 - 15:02

Widze ze tu tez na slodko mozna kasztany wykorzystac :shock:
Myslalam ze sie je tylko cale zjada. Fajna rzecz.
hehe reklama swoja droga ale przepis wyglada extra.chyba sie skusze :razz:

#6 Marron

Marron

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 46 postów
  • Lokalizacja:www.marron.pl

Napisano 19.03.2007 - 18:35

:razz:

Załączone miniatury

  • ciasto_kasztanowo___czekaladowe.jpg






Podobne tematy Zwiń

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)