Skocz do zawartości

Ryba Po Grecku (mac51)


mac51

Rekomendowane odpowiedzi

RYBA PO GRECKU -1 kg filetu z Mintaja lub Morszczuka -80 dag marchwi -40 dag pietruszki -1/2 selera średniej wielkości -6 średnich cebul -słoiczek przecieru pomidorowego Pudliszki [200 gr] -1/2 litra rosołu [może być z kostki] -pieprz,ewentualnie wegeta -2 listki laurowe,3 ziarenka ziela angielskiego -olej Filet pokroić na kawałki,posolić,panierować w jajku,w bułce i smażyć na oleju. Marchew ,pietruszke,seler zetrzeć na tarce jarzynowej grubej i przesmażyć na oleju.Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju.Warzywa połączyć. Dodać listki laurowe i ziele angielskie. Zalać rosołem i dusić pod przykryciem do miękkości.Następnie dodać przecier,pieprz i wegety jeśli potrzeba. W naczyniu do zapiekania układać warstwami: ryba,warzywa,ryba,warzywa. Wstawić do piekarnika na 20 minut. Temp.180 C. Najlepiej spożywać na drugi dzień na ciepło. Próbowałam już kilka przepisów ale ten jest dla mojej rodzinki najlepszy.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...
  • 4 tygodnie później...
  • 1 miesiąc temu...

Ja robie rybke w cebuli.Smaze filety rybne opanierowane w mące i jajku i przekładam do przezroczystego naczynia.5 dużych cebul kroję w półplasterkii smażę na małym ogniu na łyżce oliwy.Gdy cebula jest już miękka dodaję do tego pół szklanki wody,koncentrat pomidorowy i przyprawiam do smaku soląi pieprzem.Tym sosem zalewam rybkę i zostawiam aby przestygła. Jest pyszna.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.