Pizza Na Kruchym Cieście

[grumko]

Składniki:

Ciasto:

25 dkg mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 kostki margaryny

1 jajko

3 łyżki smietany

tłuszcz do formy

sól

Wierzch:

25 dkg pomidorów

25 dkg parówek

15 dkg cebuli

15 dkg papryki konserwowej

3 łyżki oleju

tymianek, sól, pieprz

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą, dodać niezbyt twardą margarynę i posiekać z mąką szerokim nożem.

Dodać śmietanę i jajko, zagnieśc ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut.

Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć ciasto na grubość około 1 cm, tworząc do okoła niezbyt wysoki brzeg. Placek ponakłuwać widelcem.

Parówki pokroić w plasterki i ułożyć na placku.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na polasterki, ułożyć na parówkach, posolić posypać pieprzem.

Cebulę i paprykę cienko pokrajać i ułożyć na pomidorach, posypać przyprawami, polać olejem.

Pizzę wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 30 minut., ale to zależy od piekarnika.

[Justyna.K]

grumko idziesz jak burza .................. :razz: pizza zapowiada się wyśmienicie a że ostatnio mi z drożdżowego nie wyszła niewiem czemu pierwszy raz zrobiła mi się taka twarda to następna pizza będzie na twoim cieście .

SMAKOWICIE WYGLĄDA

[ina12]

Justynko polecam robiłam nie raz na kruchym cieście, warto spróbować.

[ela52]

Nie robilam jeszcze pizzy na kruchym spodzie,lecz w najblizszym czasie sprubuje.WYGLADA SMAKOWICIE. Pozdrawiam cieplutko :wink: :grin: :mrgreen:

[Dorunia]

Zanim dostałam super przepis na ciasto drożdżowe na pizzę to zawsze robiłam na kruchym cieście i powiem Wam,że dla nas smakowało...dobrze obłożone ciasto i super smakowało :mrgreen:

[iwonka221]

Rewelacja!!!Jutro powtórka.Dziękuję,za przepis.Pozdrawiam!!!