13 odpowiedzi w tym temacie

[beatusek]

PLACEK KRÓWKA

SKŁADNIKI:

1. BISZKOPT
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki (1/2 pszennej + 1/2 ziemniaczanej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wymieszać razem wszystkie składniki(bez oddzielania białek) i piec w 200 stopniach 15-20 minut.

2. MASA
1/2 litra mleka
5 żółtek
2 łyżki mąki
1/2 szklanki cukru

z pół litra mleka odlać tyle żeby rozrobić w nim składniki-resztę mleka zagotować i wlać do niego rozrobione żółtka z mąką i cukrem, gotować aż powstanie gęsty budyń. Rozkręcić kostkę masła lub "Kasi" i dodawać miksując zimny budyń.
Masę wyłożyć na ciasto, a na niej (najlepiej małe) bezy.

3. POLEWA KRÓWKOWA
rozpuścić 20 dag (najlepiej jasnych) krówek z 1/4 kostki masła i 3 łyżkami wody na małym ogniu i ciepłe wylewać na bezy.

SMACZNEGO!!!
MNIAM MNIAM

Załączone miniatury

• 
• 

[Edytka78]

Cześć beatusek do masy ma być 1/2 szkl. cukru bo chyba coś jest nie dopisane? Sliczne jest to ciasto a czy nie jest za słodkie?

[beatusek]

Już poprawiłam swój błąd , przepraszam
Ciasto jest słodkie , ale bardzo smaczne. Zawsze można użyć mniej cukru niż podałam w przepisie!
Pozdrawiam Beata.

[an69]

Wszedzie szukałam jakiegoś ciasta z bezami.
To jest idealne, w dodatku z płynnymi krówkami.MNIAAAAAAM

[minia51]

Czy ten przepis jest na tortownicę czy na dużą blachę?

[annu]

Wyglada przepysznie i mam nadzieje, ze tak tez smakuje, bo jak tylko skoncza sie swiateczne ciasta to sie zabiore do jego zrobienia. Dzieki za przepis

[minia51]

Dziś piekłam to ciasto. Jest pyszne, choć tylko dla mnie za słodkie (domownikom smakuje) Wygląda tak jak na załączonym wcześniej zdjęciu.Ja zapomnialam do krówek dodać wody i polewa mi zrobiła się twardawa. ale to już tylko mój błąd. W styczniu mam urodziny i tę krówkę upiekę już bezbłędnie.dzięki za przepis!!!

[zuziorek]

ja zmodyfikowałam ten przepis na własne potrzeby i upiekłam kiedys to cicho (na forum jest wklejone zdjecie);
dodałam truskawki a za drugim razem brzoskwinie
rewelka

[jgust]

a moze by tak upiec z reszty bialek tafle kokosowa iwylozyc na polowe masy i dalej postepowac jak w przepisie?

[AnnaK]

Chciałam upiec na Święta jakieś nowe ciasto,i co.....kompletna klapa.
Spód biszkoptu miał zakalec,a masa była rzadka.Piekłam bardzo dużo biszkoptów i nigdy nie zdarzyła mi się taka niespodzianka.Chyba nie pokuszę się na ponowne upieczenie tego placka.Szkoda,bo na zdjęciu wygląda bardzo apetycznie.

[zuziorek]

nie zgodzę sie.....wielokrotnie robiłam to ciasto i nic mu nie dolegało
jak boisz sie nowego ciasta, upiecz biszkopt wg swojego przepisu a mase budyniowa zrób z paczki
Pozdrawiam
Kasia

[ina12]

Aniu budyń trzeba trochę dłużej gotować stale mieszając, musi być bardzo gęsty.
Myślę że za krótko gotowałaś i dlatego masa była rzadka.
Pozdrawiam

[AnnaK]

Drogie Kobietki,dzięki za podpowiedzi,ale zniechęciłam się do tego placka. Pozdrawiam

[dorot-k]

Chciałabym się dowiedzieć na jakiej wielkości blaszkę jest to ciasto.Proszę o odpowiedź.Pozdrawiam