50 dag biszkoptów
5 jaj
1 masło
2 galaretki ( 2 kolory)
1 szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka budyniu śmietankowego
1-2 łyżki kakao
Sposób wykonania:
Cukier + żółtka + budyń zmiksować do białości i powoli wlewać mleko aż powstanie gęsta masa. Następnie wystudzić do zimnego.
Masło ucieramy do białości i do tego masła dodajemy wystudzoną masę, aż połączy się w jednolitą masę.
Dzielimy masę na dwie części. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao.
Galaretki rozpuszczamy przed rozpoczęciem ciasta i wustydzić. W jednej galaretce moczymy biszkopty i układamy w tortownicy : dno i brzegi. Następnie kładziemy białą masę. Ponownie układamy namoczone biszkopty. Na to ciemną masę.
Wstawiamy do lodówki aż stężeje.
Na całkiem stężoną galaretkę wykładamy ubitą pianę z białek z dodatkiem 1/2 szklanki cukru
Pyszny deser !!
Życzę smacznego






























