17 odpowiedzi w tym temacie

[zakalec]

Skladniki:
Ciasto na nalesniki:
- mleko
- jajko
- maka
- szczypta soli
- olej
Nadzienie:
- ser bialy
- jajko
- cukier
Ponadto:
- smietana
- cukier

Przygotowanie:
Przygotowac ciasto na nalesniki - wymieszac razem, jajko, mleko, make, sol i olej. Usmazyc nalesniki z jednej strony. Przygotowac serowe nadzienie - zmielic (widelcem) ser z jajkiem i cukrem (do smaku). Przygotowac smietane do polania - wymieszac smietane z cukrem (do smaku i wystarczajaco wczesniej zeby cukier sie rozpuscil przed podaniem). Smarowac polowe nalesnika masa serowa po usmazonej stronie, okolo 1-1.5 lyzki masy na nalesnika. Zlozyc nalesnika na pol i jeszcze raz na pol tak zeby powstaly 'trojkaty'. Smazyc jeszcze raz na patelni - chwile. Podawac polane smietana z cukrem. Smacznego!

Załączone miniatury

• 
• 

[Kasiulek]

Naleśniki z mojego dzieciństwa Moja mama zawsze takie robiła
Mam nawet jedno takie moje wspomnienie związane z tymi naleśnikami... Kiedy byłam małą dziewczynką mamusia zrobiła na obiadek takie właśnie naleśniki... No a mi w pewnym momencie zaczął ruszać się ząbek (eh te mleczaki- zawsze wypadają w najmniej oczekiwanym momencie ) no i niestety nie zjadłam obiadku Pamiętam jeszcze, że mój ojciec śmiał się, że zaraz przywiąże mi zęba do klamki drzwi, pociągnie i będzie po krzyku i będę mogła zjeść swoje ulubione planuszki
Nie mniej polecam wszystkim ten przepis, z tego względu, że jest prosty a naleśniki są smaczne

[zakalec]

Najlepsze sa polane smietana wymieszana z jagodami... PYCHA! Niestety nie mialam dzis jagod...

[Kaka 79]

Naleśniki z serem są pyszne. Ja zarówno do ciasta jak i do sera dodaję cukier waniliowy - wybornie pachną i tak samo smakują.
Świetnym dodatkiem do tych naleśników są świeże truskawki zmiksowane z odrobiną cukru.
Pozdrawiam serdecznie i chyba już wiem co jutro zrobię na obiad .

[wiola344]

 A ja takie naleśniczki zwijam w rurkę i podsmażam na maśle są wyborne i również można polać je śmietaną

[ina12]

Ja też je robię w taki sam sposób jak Wiola i używam serek waniliowy Delfiko, polecam.
Ten sposób co podała Zakalec jest bardzo dobry i pewnie lepszy.
Pozdrawiam

[dwoinka]

Ja też uwielbiam te naleśniki, są proste i przepyszne ja tylko do polewy dosypuję jeszcze cukier waniliowy i cynamon, polecam!

[zakalec]

Taz, na oko

Nalesniki wychodza praktycznie zawsze, ciasto moze byc geste - to beda grubsze, lub moze byc calkiem rzadkie.
Miksujesz mikserem i dodajesz wiecej mleka, albo wiecej maki, w zaleznosci jaka konsystencje chcesz uzyskac.
Czasem nawet w trakcie smazenia, stwerdzam, ze ciasto jest za geste i dodaje mleka. Z reguly jedna jajko na 1/2kg maki, ale mozesz dac nawet 2 jaja, beda mialy bardziej 'omletowy' smak

Ja z reguly nalewam na patelnie chochla

Mam nadzieje, ze wyjda
Powodzenia

[zebcia]

O tak naleśniki z serem uwielbiam. Każdą ilość zjem. Tylko nie polewam śmietaną a sosem deserowym z dr.oetkera truskawkowym albo malinowym, wtedy mają pyszny owocowy smak. Polecam!! Chyba dziś zrobię takie naleśniki, bo mnie ochota na nie naszła.

[Yola79]

polecam dodać do masy trochę serka waniliowego, masa staje się smaczna i pulchna.

[DeLarge]

Dziś do masy naleśnikowej dodałem posiekanego banana (nie za drobno ale i nie za grubo) i wyszło naprawdę smaczne tak że gdy skończył się ser dorobiłem jeszcze więcej naleśników z bananem właśnie. Polecam.

[Kaliope]

Ja też bardzo lubię te naleśniki. Do sera dodaję koniecznie cynamon i cukier waniliowy. Czasami też garść sparzonych rodzynek No, to chyba mam obiadek piątkowy z głowy

[Dorota]

Ja też właśnie dzisiaj myślałam o naleśnikach (na obiad)
Te banany to ciekawy pomysł, a zwłaszcza, że w domu są miłośnicy bananów. Dziękuję za ciekawą poradę