8 odpowiedzi w tym temacie

[Dora35]

Ostatnio koleżanka dała mi skosztować ogórki z przyprawą do grilla bardzo mi smakowały więc chce sie z wami tym przepisem podzielić

4 kg ogórków pokrojonych w słupki
1 kg cebuli pokrojona w małe ćwiarteczki
9 szklanek wody
1 szklanka soli
zasolic i zostawić na 3 godziny po tym czasie odcedzić

zalewa:

6 szklanek wody
2 szklanki octu
3 szklanki cukru
zagotować

Do słoika ułożyc koper , liść laurowy, ziele angielskie, gorczyce, przyprawe do grilla(1 łyżeczka na słoik).Wkładać ogórki i cebule i zalać zalewą zakręcić i pasteryzować 10 minut.

[Gossa]

Dzień dobry mam prośbe żeby mi pani powiedziała jaki smak miały te ogórki z przyprawą do grila i czemu tak pisze żeby dodać do pokrojonych ogórków 1szklanke soli i 9szklanek wody czy nie dałoby się zmniejszyc tej proporci wody a nawet ją wykluczyc i zmniejszyc ilośc soli z góry bardzo dziękuje bo chyba chodzi o to żeby te ogórki zmożyc bardzo prosze o odpowiedz bo chciałabym sobie zrobic te ogórki to jest mój meil ggosia6@vp.p    Gosia  o odpowiedz bardzo dziękuje.

[Dora35]

witam ja dałam przyprawe do grilla pikantną ogórki sa wtedy lekko pikantne z wody i soli robi sie taką solanke i ogórki z cebulą leżą w niej przez 3 godziny wypuszcza wtedy wode i nasłonieją bo do zalewy nie idzie już sól więc nie da rady wykluczyć wody ani soli potem tę wode z ogórków odlewamy a same ogórki wkładamy do słoików z cebulą chyba sie pomyliłaś w pisaniu swojego numeru gg

[Gossa]

Dziękuje bardzo za odpowiedz mam jeszcze jedno pytanie czy ogórki trzeba obierac ze skóry czy nie potrzeba obierać i do jakich potraw pasują te ogórki bardzo dziękuje z góry za odpowiedz i jaki mają smak te ogórki.Ile mniej więcej wyjdzie słoiczków z tej jednej porcii np.słoiczków litro
ych.

[Dora35]

Ja je obieram ze skórki u nas najchętniej sie je podaje do potraw mięsnych ale ja lubie je nawet z chlebem zjeść jak ci opisać smak tych ogórków sa lekko pikantnawe ale dokładnie nie umiem opisać ci tego smaku .Ja robie te ogórki w słoiczkach 1/2 litra i wychodzi ok 6 słoiczków ale to zależy ile upchasz do słoiczka

[Dorota]

Zrobiłam te ogóreczki - są pycha, i ogórki i cebula są chrupiące... mniam
Dziękuję za przepis i polecam go

[iwonia]

ja mam pytanko czy ta przyprawa do grilla to jakaś konkretna czy obojętnie jakiej firmy?wiadomo że nie wszyscy robią dobre .

[bernadettt]

Najlepsza według mnie przyprawa jest firmy Kamis. Ja zrobiłam te ogórki na próbę i jak dla mnie są zdecydowanie za słodkie,następnym razem dam szklankę mniej cukru i będzie git.Ale to kwestia smaku,co kto lubi.Pozdrawiam!

[iwonia]

moje wyszły bardzo słone a robiłam według przepisu