4 odpowiedzi w tym temacie

[zakalec]

Przepis dostalam od mojej mamy.

Skladniki:
75ml smietany
5 lyzeczek zelatyny
1 szklanka cukru pudru
3 galaretki - rozne kolory (2 do srodka, 1 na wierzch)
biszkopty/biszkopt

Przygotowac osobno dwie galaretki (na opakowanie 1-1.5 szklanki wody). Poczekac az sie zsiada.
Smietane ubic z cukrem pudrem.
Rozpuscic zelatyne w pol szklanki goracej wody. Ostudzic, ale nie do calkiem zimnego, bo sie zetnie.
Zmieszac zelatyne ze smietana.
Dodac pokrojone w kostke stezale galaretki. Wymieszac. Wylac do blaszki na biszkopt/biszkopty i odstawic do lodowki do stezenia.
Po czym, udekorowac owocami i zalac kolejna galaretka.

PS. Smietana z zelatyna i dodanymi galaretkami bardzo szybko tezeje.
Moje biszkopty wyplynely na wierzch smietanowej masy, wiec jesli komus to przeszkadza, lepiej uzyc pieczonego/kupnego biszkopta - jako podstawy.

Załączone miniatury

• 

[basga]

Ja znam to ciacho jako śmieciarz i piecze się dwa biszkopty-jasny i ciemny,kroi w kostkę i reszta to już tak samo.
Bardzo łatwe i orzeżwiające ciacho.

[agulka]

Mam małe pytanko:)
Czy to ma być śmietana zwykła czy kremówka?

[Dorota]

Witam

Skusiłam się na to ciasto. Zgodnie z poradą autorki zrobiłam biszkopt, a ze względu na to, że robiłam to ciasto w dużej tortownicy (o średnicy 28 cm) musiałam zwiększyć ilość składników na masę.
Ciasto jest pyszne, orzeźwiające i godne polecenia
Dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę

Mój śmietanowiec wyglądał tak:



Agulka śmietana ma być kremówka, powodzenia

[Jolcia]

Wydaje mi sie ,że jest błąd w ilości śmietany.Chodzi chyba o 750 ml.
Z 75 ml nie da się ubić większej ilości .
Robie też takie ciasto ale na górę też daję biszkopt i polewę.
Na lato z pewnością leprze jest z galaretką.
Dorotko bardzo apetycznie wygląda ciacho