Skocz do zawartości


Zdjęcie
* * * * * 1 głosy

Placuszki Drożdżowe


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
34 odpowiedzi w tym temacie

#1 teresap

teresap

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 588 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.02.2008 - 16:29

To do roboty

2 szk mleka
Cukier waniliowy
4 łyżki cukru
1/2 paczki drożdży
0,70 dag mąki
3 jajka

Mleko podgrzewamy + szczypta dobra soli + 1/2 porcji cukru + drożdże , wymieszać dobrze
Do miski trochę większej bo ciasto podrośnie
1/2 porcji mąki + mleko z drożdżami + resztę mąki + jajka roztrzepane
Lekko wszystko zamieszać łyżko przykryć i zostawić , jak rozczyn , aż wszystko popęka i podrośnie

Wyrobić ciasto łyżką dobrze tak ubijając
Odstawić do wyrośnięcia

Łyżkę stołową maczać w wodzie i na rozgrzaną patelnię nakładać plackigrupsze
Można na każdy placek nałożyć np. plaster jabłka lub po smażeniu posmarować musem i cukrem pudrem albo nutello jak kto woli ja mam z samym cukrem pudrem
Oleju lejemy więcej niż do normalnych placków ja do placków daje 1-2 łyżek , to tu 6 – 8 łyżek i nie zaduży ogień

Życzę smacznego

Załączone miniatury

  • DSCN2231.JPG
  • DSCN2232.JPG





#2 marzycielka

marzycielka

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 194 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Siedlce

Napisano 06.02.2008 - 16:54

Teresko smacznie wyglądają te placuszki. Czy one smakują jak racuchy?

#3 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1634 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.02.2008 - 17:32

Myślę ,że smak mają podobny...wyglądają przepysznie Teresko. Już zaczynam żałować,że w poście nie jem nic słodkiego ale napewno zrobię rodzince i napiszę jej opinię. Jeszcze się upewnię,czy drożdży ma być 5 dag.....

#4 teresap

teresap

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 588 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.02.2008 - 20:48

Moje PANIE jak smakują - mi przypominają słabsze pączki , pączki smażone a drożdży tak 5 dag
Czekam na opinie





#5 ina12

ina12

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3988 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.02.2008 - 22:00

Polecam, podobny przepis podałam wraz z zdjęciem i znajduje się w ciastach " Drożdżówki z marmoladą smażone na patelni."
Pozdrawiam

#6 teresap

teresap

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 588 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 06.02.2008 - 22:36

INECZKO wypróbuje Twój przepis bo ładnie wyglądają , martwi mnie ta ilość mleka do mąki , musi być bardzo rzadkie i czy to się da rozwałkować - obiecuje spróbować
POZDRAWIAM





#7 ina12

ina12

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3988 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 07.02.2008 - 01:26

Tereniu ja zaznaczyłam w przepisie żeby zważać jak się dolewa mleko, za wyjątkiem nadzienia smak napewno jest ten sam. Ty jeszcze lepsze podałaś propozycje co położyć na wierzch i w to miejsce lepiej wypróbować inne ciasto i podać przepis. Pozdrawiam
Pozdrawiam

#8 lamie

lamie

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 62 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Londyn

Napisano 08.02.2008 - 01:13

Jak zwykle przepis rewelacja!! Mój mały skrzacik coś niewyraźnie dziś wyglądał zatem nie chciałam wychodzić na zakupy więc sprawdziłam co mam w lodówce i... tak znalazłam Twoje placuszki. Obiadek wyśmienity nawet dla mojego łobuza :D
Dołączona grafika

#9 teresap

teresap

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 588 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 08.02.2008 - 17:30

'lamie' - bardzo ale to bardzo się cieszę że smakują
POZDRAWIAM CIEBIE I MAŁEGO ALE KOCHANEGO ŁOBUZKA





#10 ajaj

ajaj

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 52 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 22.05.2008 - 09:56

No to do dziela

#11 ajaj

ajaj

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 52 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 22.05.2008 - 11:30

Racuszki wyszly bardzo dobre. Zachecam do wyprobowania. Niestety nie potrafie wsadzic fotki ale wygladaja rownie apetycznie jak te na poczatku strony

#12 ajaj

ajaj

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 52 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 22.05.2008 - 11:33

Dodam jeszcze ze rewelacyjnie smakowyly posmarowane marmolada z owocow lesnych

#13 EWA1992

EWA1992

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 435 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:ŁÓDZKIE

Napisano 22.05.2008 - 12:05

Tereniu - a ja mam takie pytanie,ile sztuk wychodzi placuszków? Pozdrawiam Ewa.

#14 ajaj

ajaj

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 52 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 22.05.2008 - 14:42

Nie wiem jak Teresce ale mi wyszlo okolo 15 sztuk z POLOWY PORCJI. Zawsze robie nowy przepis z polowy porcji aby przekonac sie czy warto. W tym wypadku potwierdzam WARTO. Sorry za te dwa wczesniejsze posty. Cos mi sie pokielbasilo

#15 teresap

teresap

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 588 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 23.05.2008 - 21:42

„ajaj” dziękuje ślicznie za odpowiedz
Przyznam się że nigdy nie liczyłam
POZDRAWIAM I CZEKAM NA EWY PLACUSZKI









Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:27) wyspani po ostatniej zmianie czasu??
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:27) bo ja nie
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:27) brakuje mi tej godzinki... albo i więcej ;)
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:27) pogoda też taka sobie
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:27) zachęca tylko do spania
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:28) ale weekend był piękny
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:28) słońce grzało, a grzało - super pogoda na spacery :)
@  Dorota : (31 marzec 2014 - 11:28) pozdrawiam i miłego dnia życzę :)
@  Peerph : (31 marzec 2014 - 18:53) Gdzie najlepiej sie kierowac na studia gastronomiczne w stolicy i okolicy ?
@  AnnaK : (01 kwiecień 2014 - 12:19) Podałam Ci SGGW w W-wie. Z Google nie chcesz skorzystać, więc zatrudnij się w restauracji z dobrą kuchnią i w myśl zasady praktyka czyni mistrza ucz się zawodu w ten sposób.
@  Peerph : (01 kwiecień 2014 - 21:11) Dziekuje, ale odpisalem Ci tez godnie. Przeciez na cala stolice nie moze byc tylko jedna uczelnia godna polecenia. Mi nie chodzi glownie o umiejetnosci, a raczej o to, co lepiej bedzie dla przyszlego pracodawcy, bo, ze by dobrze gotowac nie trzeba sie az tak trudzic, jak sie ma jakies juz umiejetnosci.
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:55) Witajcie :)
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:56) Jak tam u Was przygotowania do Świąt??
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:56) ja już "prawie" wszystko posprzątałam ;)
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:56) teraz przygotowuję sobie listę świątecznych potraw
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:56) potem zakupy
@  Dorota : (17 kwiecień 2014 - 11:57) a jutro zawijam rękawy i wchodzę do kuchni.... pffffff ;)
@  AngelaAniela : (17 kwiecień 2014 - 12:41) Witaj! Niestety mam już jutro gości, juz dziś muszę zabrac się do gotowania, lasagne z karczochami.... ale w sobotę chcę zabrać się za Twoje Coasto, Dorotko, warstwowe z toffi, więc kombinuje nad tym toffi...
@  AngelaAniela : (17 kwiecień 2014 - 12:41) (nie jestem w stanie kupić mleko skondensowane, też chrzanu nie ma!!!)
@  AngelaAniela : (17 kwiecień 2014 - 12:42) Pozdrawiam wszystkich serdecznie i życzę Radosnego Alleluja!