27 odpowiedzi w tym temacie

[viola32]

1 puszka mleka slodzonego
Wkladamy mleko w puszce do garnka z woda i gotujemy 2,5-3 h (pilnujemy by woda caly czas zakrywala puszke)

1szkl.maki pszennej
2 lyzki cukru
1 jajko
5 dkg masla
1 lyzeczka proszku do piecz.

Z podanych skl. zagniatamy ciasto i wykladamy nim blache 25x36,podpiekamy chwile by troszeczke sie zezlocilo.


1 kg twarogu mielonego
8 jajek
1 marg.Kasia
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ziemniacz.
1 szkl.cukru pudru
aromat pomarancz.
100g orzechow wloskich(mozna dac 200g)

Zoltka miksujemy z cukrem.Dodajemy miekka marg.Kasie,miksujemy.Gdy powstanie jednolita masa dodajemy po trochu twarogu,pozniej obie maki i aromat a na koncu namoczone rodzynki wszystko mieszamy.Ubijamy piane z bialek i dodajemy do masy serowej,mieszamy.Przekladamy na spod ,ktory wczesniej troche podpieklismy.Pieczemy ok.50-60min.w nagrzanym piekarniku 180 stop.
Gdy sernik jeszcze cieply otwieramy przestudzona ale jeszcze ciepla puszke z ugotowanym mlekiem .Karmel wykladamy na wierzch
sernika i na karmel wykladamy posiekane orzechy wloskie.

Sernik jest przepyszny na drugi,trzeci dzien ,wprost rozplywa sie w ustach.Polecam i SMACZNEGO!!!

Załączone miniatury

• 

[ebkasia]

viola jesteś wielka!!! pychota, jeśli zrobię ten serniczek następnym razem to może spróbuję go na drugi, trzeci dzień, bo dziś za pierwszym razem wykonania do końca nie zdążył ostygnąć jak go nie było. PYCHOTA . Kobietki - kuchciki polecam to ciasto. (szybko się robi)- ja zamiast mleka z puszki dałam gotowy już kremik- Krówkę) SUPER

[viola32]

Witaj ebkasia.Dzieki za wyprobowanie przepisu.Ciesze sie,ze Ci smakuje,bo mi tez .Identyczny sernik kupowalam w Zatoce(to siec sklepow )dostawali je z cukierni ale nie pamietam jej nazwy .Czesto go kupowalam swego czasu...Postanowilam go stworzyc sama i udal mi sie...JEST IDENTYCZNY !!!jak z tej cukierni.A przepis na sam sernik mam z jakiejs gazety ale nie bylo podane ile cukru,wiec tak na oko sypnelam jedna szklanke i mysle ,ze jest ok(choc dla niektorych sernik w polaczeniu z masa karmelowa moze byc za slodki) .Nastepnym razem poczekaj choc jeden dzien np.zrob wieczorem i rano po sniadaniu palaszuj .
Smacznego!!!Pozdrawiam Beata

[ANGI]

Serniczek pychotka:) Mniamniusie:) Polecam:))

[viola32]

Ciesze sie ,ze smakuje i pozdrawiam.

[goosiaa]

Do masy serowej nie dodaje się proszku do pieczenia?
Czy mam wlać cały zapach cytrynowy do tejże masy?
Z góry dziękuję za odp. Jutro zabieram się za pieczenie i nie chcę mieć żadnych wątpliwości

[goosiaa]

Niestety nikt mi nie odpowiedział, ale serniczek zrobiłam. Wszyscy zachwyceni! Jest po prostu wyśmienicie przepyszny No i łatwy w wykonaniu

[magdalenka_23]

Viola
Upiekam Twój sernik na święta i muszę przyznać, że jest przepyszny. Jedyne moje odstępstwo, jest takie, że użyłam tylko połowe puszki karmelu i oprócz orzechów obsypałam go wiórkami czekolady, takimi cukierniczymi, więc prezentuje się ślicznie a w smaku........ach boski
Wesołego alleluja

[kalina123]

serniczek pyszny )) smakował wszystkim i bardzo lubie go robić , robiłam już kilka razy również z polewą czekoladową i kokosem do ciasta dałam też troszkę kakao i też dobry , tylko hm jest jakaś metoda aby sernik nie pękał podczas pieczenia? i jak najmniej opadał :/ ?

[Dorota]

Witaj Wiolu, skusiłam się na Twój sernik, i powiem, że jest najlepszy z wszystkich przepisów na sernik

Każdy, kto go jadł, pytał o przepis



Dziękuję za podzielenie się z nami tym przepisem i serdecznie Cię pozdrawiam

[apsik]

Dorotko sernik wygląda wspaniale w Twoim wykonaniu.
Mam tylko pytanie czy pieczesz to ciasto z termoobiegiem bo ja dopiero niedawno kupiłam taką kuchnię i nie do końca wiem jak jest lepiej.
Jeżeli masa krówkowa jest gotowa i jest zimna to chyba lepiej wyłożyć ją na zimne ciacho czy lepiej podgrzać.

Bardzo mnie zaciekawił ten przepis po dodaniu Twej fotki i chociaż ostatnio mało tu zaglądam to zamierzam go upiec bo ciasta piekę nadal tylko jakoś tak ciężko mi się czasami zabrać za pisanie.Może jak całkiem wydobrzeje to wrócę do aktywnego życia na smacznym.
Pozdrawiam wszystkich serdecznie.

[Jolcia]

Apsik ja wszystkie ciasta piekę na termoobiegu i jestem bardzo zadowolona.
Jak dużo piekę to wkładam dwie blaszki.
Jak dasz masę na ciepły sernik to fajnie się rozprowadzi i orzechy się
zatopią i potem nie odpadną.
Pozdrawiam.

[Dorota]

Witaj Elu i dziękuję za pochwalenie mojego wypieku.

Ja piekłam ten sernik akurat w elektrycznym piekarniku mojej mamy i bez termoobiegu. Myślę, że gotową masę krówkową można spokojnie wyłożyć na ciasto (może być na ostudzone lub na jeszcze ciepłe - jak radzi Jola).

Elu, właśnie zauważyłam, że "mało Cię u nas" ostatnio i brakuje nam też Twoich wypieków. Życzę Ci dużo zdrowia, udanego wypieku i szybkiego powrotu do zdrowia i do nas. Serdecznie Cię pozdrawiam

Jolu, dzięki za szybką i pomocną odpowiedź, serdecznie pozdrawiam

[andy8]

Dorotko piękny wypiek ,musi być pyszny.
Elu aż nie mogłam uwierzyć że to Ty napisałaś bardzo się cieszę że wróciłaś bo tęskno mi za Twoimi pysznymi fotkami.Jeśli chodzi o piekarnik to ja mam z termoobiegiem ale piekę bez niego włączam górne i dolne ogrzewanie na termoobiegu ciasta bardzo mi się wysuszały ale może ja nie umiałam dobrać odpowiedniej temp nie wiem .Każdy podobno musi wyczuć zachowanie swojego piekarnika bo każdy ma innej firmy i to też ma wpływ.
Pozdrowionka dla wszystkich