6 odpowiedzi w tym temacie

[Beella]

Kotlety schabowe będą miały lepszy smak jak je wcześniej rozbijemy,posypiemy wegetą,pieprzem mielonym,ułożymy jeden na drugim jak większa ilość i w środek między nie włożymy kawałeczki świeżego czosnku.

Talerzyk przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na dwie godzinki.

Później tradycyjnie obtaczam w mące,jajku i bułce tartej połączonej z panierką i smażę na oleju.

Zamiast panierki można do bułki zetrzeć kawałek suchego chrzanu jak się ma w posiadaniu.


Pozdrawiam.

[zuzanna]

Ja robię podobnie, przyprawiam je plus moczę w jajku i odstawiam na całą noc. Na drugi dzień obtaczam w bułce smażę i gotowe. Są chrupiące i smaczne.

[sylwuśka]

Hej Dziewczynki ja wsumie schabowe robie podobnie nacieram je przyprawami, a puźniej obtaczam w bułce i jajku lub najpierw w jajku i w bułce i smaże na patelnie

[BeaGa]

A ja kotlety smażę na margarynie, są pulchne i miękutkie. Moja teściowa mnie tego nauczyła

[beza]

ja kotlety dzien wczesniej marynuje w cebuli i czosnku. potem sa miękkie i kruche. pyszne

[mart]

ja mocze je kilka godzin w mleku, sa bardzo kruche

[Luczexx]

jak schabowe, to tylko na smalcu!