Skocz do zawartości


Zdjęcie
* * * * * 1 głosy

Kruche Z Makiem, Serem I Jabłkami


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
9 odpowiedzi w tym temacie

#1 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1286 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 29.12.2008 - 16:11

CIASTO KRUCHE 40 dag mąki 15 dag margaryny 20 dag cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 3-4 łyżki kwaśnej śmietany Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.Jedną część upiec na złoty kolor ,na drugą wyłożyć przygotowany mak,na to ser i upiec około 50 min w temp 180 Masa makowa 20 dag maku 2 jajka 10 dag cukru pudru olejek migdałowy 1 łyżka powideł lub dżemu orzechy krojone Mak sparzyć i zemleć,dodać pozostałe składniki. Masa serowa 50 dag sera mielonego 10 dag margaryny 20 dag cukru pudru 5 jaj 1 łyżka budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami,dodawać ser i resztę składników na koniec ubitą pianę i delikatnie wymieszać. Placki po upieczeniu przełożyć jabłkami...kładąc na spód placek z serem i makiem.Na wierzch polukrować. Masa jabłkowa W przepisie z którego korzystałam jest... 1 kg jabłek 20 dag cukru 1 łyżka żelatyny-rozpuścić w 1/2 szklanki wody Jabłka usmażyć z cukrem i dodać rozpuszczoną żelatynę -poczekać aż stężej i przełożyć placki. Ja użyłam jednak gotowej masy jabłkowj usmażonej jesienią-było jej 3 szklanki i wsypałam do gorącej 1 galaretkę o smaku jabłkowo-miętowym...efekt jest zachwycający. Przepis na to ciasto pochodzi z książki siostry Anastazji-103 ciasta...jest naprawdę smaczne.Dodam ,że użyłam gotowej masy makowej ...polecam.

Załączone miniatury

  • kwiatki_027.jpg
  • kwiatki_036.jpg


r e k l a m a

#2 Kaliope

Kaliope

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 626 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Nowy Tomyśl
  • Zainteresowania:kultura, sztuka, psychologia, literatura piękna, muzyka, poezja, kulinaria, pastele

Napisano 29.12.2008 - 16:30

Nie nadążam z pieczeniem, Elu. Tyle tych wspaniałości, a co jedno to ciekawsze. Tym razem upiekę dziwaka a to ciasto już stoi w kolejce do wypróbowania :) Śliczny wypiek, bardzo apetycznie wygląda!
"Bo nie jest światło, by pod korcem stało,
Ani sól ziemi do przypraw kuchennych,
Bo piękno na to jest, by zachwycało,
Do pracy - praca, by się zmartwychwstało"

#3 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1286 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 29.12.2008 - 16:34

Bardzo dziękuję i zachęcam oczywiście do upieczenia...ja bardzo lubię to robić -choć nie zawsze jem to co upiekę-dbam o linię..... :)

#4 Kaliope

Kaliope

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 626 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Nowy Tomyśl
  • Zainteresowania:kultura, sztuka, psychologia, literatura piękna, muzyka, poezja, kulinaria, pastele

Napisano 29.12.2008 - 17:52

Ja również baaardzo lubię piec ciasta.. i gotować :) I choć młoda ze mnie kuchareczka, to zapału i chęci mi nie brakuje i wciąż szukam czegoś nowego, próbuję, uczę się :D To dla mnie sama radość. Co do dbania o linię.. to niestety - choć może to rzadko spotykana przypadłość - ja muszę koniecznie przytyć!!! I mam nadzieję, że wreszcie mi się uda dzięki świątecznemu okresowi i tym wszystkim smakołykom :D Pozdrawiam serdecznie.
"Bo nie jest światło, by pod korcem stało,
Ani sól ziemi do przypraw kuchennych,
Bo piękno na to jest, by zachwycało,
Do pracy - praca, by się zmartwychwstało"

#5 figiel

figiel

    irys

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1273 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 30.12.2008 - 08:13

Elu ciasto wyglada orginalnie ......po raz pierwszy słyszę o galaretce miętowej :)

#6 jgust

jgust

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 25 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 30.12.2008 - 22:47

Upieklam dzisiaj i jestem zachwycona,dziekuje za przepis.

#7 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 606 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 31.12.2008 - 00:25

Elu ciasto super jakiej firmy można kupić galaretkę jabłkowo-miętową i w jakim sklepie?

#8 apsik

apsik

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1286 postów
  • Płeć:Kobieta

Napisano 31.12.2008 - 12:40

Aniu to była galaretka jabłkowo-miętowa firmy Wodzisław i kupiłam ją w Kauflandzie...są różne smaki i kolory-jest niebieska,różowa,bursztynowa i szafirowa-wszystkie tej firmy. Pozdrawiam i życzę udanej zabawy Sylwestrowej.

#9 Katarzyna

Katarzyna

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1602 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Łódź

Napisano 31.12.2008 - 17:39

Ja ostatnio piekłam z innego przepisu dwa razy > tak smakowało biesiadnikom :) Następnym razem zrobię z Twojego przepisu dla porównania :D Tylko że ja już cista na jabłka nie kładłam :D
Dołączona grafika

#10 andy8

andy8

    Przyjaciel Smacznego

  • Aktywni Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 606 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Zainteresowania:rozwiązywanie krzyżowek,kulinaria,pieczenie ciast,

Napisano 31.12.2008 - 19:23

Elu fakt u nas są szafirowe,bursztynowe ale tej jabłk-miętowej to ja chyba nie wiedziałam.Napewno zwrócę na to uwagę przy kolejnych zakupach już w nowym roku :)





Similar Topics Collapse

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Dorota : (24 czerwiec 2014 - 09:26) mamy wreszcie lato :)
@  Dorota : (24 czerwiec 2014 - 09:27) chociaż pogoda taka sobie jak na lato ;)
@  Dorota : (24 czerwiec 2014 - 09:27) u nas deszczowo, zimno...
@  Dorota : (24 czerwiec 2014 - 09:27) a u Was?
@  AnnaK : (26 czerwiec 2014 - 20:11) U nas niestety bez deszczu, a jest bardzo potrzebny. Jak ktoś ma go za dużo to bardzo proszę o przysłanie do mnie.
@  AnnaK : (26 czerwiec 2014 - 20:12) Noce są zimne 9 st.C a w dzień 20, słońce, chmury i dość silny wiatr.
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:19) Nas znowu nawiedziły upały
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:19) uffff
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:19) rano już o 8,00 jest 23 st.
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:20) potem coraz więcej i tak rośnie.... ponad 30 st
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:20) też musimy podlewać...
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:20) ale zapowiadają znowu burze...
@  Dorota : (07 lipiec 2014 - 22:22) a ja ich nie chce i ich nie lubię :dry: :-|
@  AnnaK : (10 lipiec 2014 - 20:53) U nas też gorąco. Powyżej 30st.
@  Dorota : (17 lipiec 2014 - 22:27) u nas teraz też upały :)
@  Dorota : (17 lipiec 2014 - 22:27) prawdziwie wakacyjna pogoda :)
@  Dorota : (20 lipiec 2014 - 00:20) u nas upałów ciąg dalszy :)
@  Dorota : (25 lipiec 2014 - 23:43) Witam wieczorową porą :)
@  Dorota : (25 lipiec 2014 - 23:43) ale szybko ten czas leci.... już prawie połowa wakacji za nami...
@  tritek : (29 lipiec 2014 - 19:21) http://imgur.com/dGPG4fg - ktos ma pomysł co to jest? :>