Witam, kupiłem 2 patelnie żeliwne - jedna sprawdza się bez problemu (większa), na drugiej po podgrzaniu tłuszczu i wycieraniu patelni papierem jest on (papier) brudny/szary, na początku był czarny niemal. Co to może być za zabrudzenie i czym (jeśli w ogóle) można sobie z tym poradzić ? Czyściłem ją już 5-6 razy i nic.
Patelnia żeliwna - Do Znawców Patelni ;)
Rozpoczęty przez
Gość_dr_Fell_*
, 20.08.2009 14:19
3 odpowiedzi w tym temacie
#1 Gość_dr_Fell_*
Napisano 20.08.2009 - 14:19
#2
Napisano 11.12.2009 - 19:12
tego się nie czyści, bo patelnie może rdzewieć, a ten nalot do cenna przyplenizna, której potem będziesz zawdzięczać to, że na bardzo dobrzej rozgrzanej nie będzie się nic przyklejać
#3
Napisano 14.12.2009 - 09:14
Patelnia żeliwna nie rdzewieje bo żeliwo zawiera duzą ilość węgla.Tak samo nie zepsuje jej skrobanie, bo to odlew bez żadnych dodatkowych powłok.
#4
Napisano 14.12.2009 - 16:51
uwierz mi, że kiedyś pomoc kuchenna tak wyskrobała druciakiem patelnie, że pojawił sie na niej rudy nalot
nie pamietam jakiej firmy byla patelnia, ale to była solidna włoska robota, cieżko się ją nosiło w jednej dłoni.
Podobne tematy
| Temat | Forum | Autor | Podsumowanie | Ostatni post | |
|---|---|---|---|---|---|
Jedzenie Na Mieście |
Ogólnie | Gość_truskavka_* |
|
|
|
Kiełbaski Z Grilla - Zobacz Koniecznie |
Rozpoczynamy sezon "grillowy" | Parowa11 |
|
|
|
Co Upiekliście Na Niedzielę Lub Co Pieczecie? |
Ogólnie | renigliwice |
|
|
|
Pasteryzowanie Szczawiu |
Giełda przepisów | minia51 |
|
|
|
Wyposażenie KuchniSokowirówka, malakser, parowar, garnki, noże |
Kuchenny sprzęt AGD | natashh |
|
|
Użytkownicy przeglądający ten temat: 1
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych
Zmień widoczność shoutboxa
Shoutbox
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


























