Sign in to follow this  
Followers 0

Przepis Na Rolade

4 posts in this topic

Posted · Report post

witam dzisiejszy przepis moj to rolada:) ciasto: na 2 sztuki 20 dka mąki 8 sztuk jaj 17 dka cukru kryształu 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 łyzeczka octu szczypta soli jaja z cukrem ubijamy na sztywna mase ok 15 min, do masy dodajemy reszte sladników i recznie delikatnie mieszamy. pieczemy w nagrzanym piekarniku (200 st) przez jakeis 12 min , ciepła zawijamy w rulon odrazu, przygotowujemy krem w tym czasie ja zawsze robie krem karpatkowy ewentualnie bita smietana,rozpuszczamy galaretke w 1 szkl wody i czekam az zastygnie,na biszkopt smarujemy cienka kremem i nakladamy pasek z galaretki na sam początek biszkoptu zawijamy , mozna oblac polewa lub posypac cukrem pudrem

post-8921-1272719932_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

wygląda wspaniale, czy mogłabys podać przepis na ten krem karpatokowy ? chętnie zrobie ta roladę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

jasne ze tak:)

500 ml mleka

2 żółtka

15 dka masło

10 dka margaryny

22 dka cukru

6dka mąki

5dka mąki ziemniaczanej

esencja waniliowa

spirytus do samku

z maki, zółtek i z małą czescia cukru zrobić zawiesine dobrze rozmieszać na gotujące mleko z cukrem wlać i gotowac do zgestnienia ciągle mieszając. ochłodzić budyń.margaryne , masło z esenscja napowietrzyc i dodawać porcjami zimny budyń ciagle napowietrzając do gotowego kremu dodac spirytus do smaku i wymieszac,

taka jedna porcja kremu starczy na dwie rolady

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Witam:) Czy do tej rolady zamiast kremu budyniowego mogę dać masę serową taką jak do sernika na zimno?Pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.