Brak odpowiedzi do tego tematu

[asienka19873]

przepis mam z niemieckiego forum kulinarnego,jest prosty i szybki w wykonaniu. Moj maz uwielbia te "piłeczki"

Serowe pileczki( a la mini paczki)

- 500g chudego twarogu,
- 500g maki,
- 250g cukru,
- 4 jajka,
- 2 cukry waniliowe,
- 1 maly proszek do pieczenia,
- skorka z cytryny lub olejek cytrynowy,
- pol lyzeczki soli,

- olej do smazenia(ok 1,5-2l)
-cukier puder ewent.

Wszystkie skladniki dokladnie ze soba wymieszac,wyrobic chwile. Ciasto bedzie klejace Zagrzac olej w glebokim garnku. Za pomoca dwoch lyzek nabierac ciasto i formowac kulki (mniej wiecej przypominajace owalny ksztalt ) i klasc na rozgrzany olej. Smazyc jak paczki obracajac czesto by sie nie przypalily. Smazyc na srednim ogniu, zbyt wysoka temp. sprawi, ze pileczki zrumienia sie z wierzchu a srodek bedzie surowy. Po usmazeniu mozna posypac je cukrem pudrem. Zycze smacznego

tak wygladaly moje:

Załączone miniatury

• 
•