Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Extra Przepisy

Przekładany wafel czyli Pishinger

Cukinia lub kabaczek w zalewie musztardowej

Pierogi Z Gęsi

Rozpoczęty przez Gość_Marcin75_* , 03.09.2010 16:01

Zaloguj się, aby dodać odpowiedź

1 odpowiedź w tym temacie

#1 Gość_Marcin75_*

Goście

Napisano 03.09.2010 - 16:01

Witam
Takie pierogi jedliśmy w kaszubskiej restauracji "Nordowi Mol" w Celbowie koło Pucka. Kucharz był tak uprzejmy, że podesłał nam przepis na maila. Więc i ja się nim dzielę, bo takich pierogów to dawno nie jadłem.

PIEROGI Z GĘSI

Składniki:
-mąka
-woda
-jajka
-sól
-mięso z gęsi

Farsz z gęsiny:

Mięso z gęsi gotujemy, przysmażamy cebulkę, następnie dodajemy cebulę do mięsa, mielimy i przyprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.

Ciasto na pierogi:

Mieszamy mąkę, wodę, jajka i sól. Ciasto rozwałkujemy i wycinamy kółka, dodajemy farsz i sklejamy pierogi.

Pierogi gotujemy ok. 10 min. Podajemy z czerwoną kapusta zasmażaną.

Do góry

#2 Gość_greg_*

Goście

Napisano 29.11.2010 - 18:15

Użytkownik Marcin75 dnia 03.09.2010 - 16:01 napisał

Bardzo fajny przepis. Pierożki z gęsi wyszły znakomicie. Bałem się, że nie podołam bo pierwszy raz robiłem danie z gęsi. Ale gra zdecydowanie była warta świeczki. Przepis sprzedaję dalej znajomym.
Pozdrawiam

Do góry

Wróć do Dania główne

Podobne tematy

Temat	Forum	Autor	Podsumowanie	Ostatni post
Rewelacyjna Dieta Protal ! 1 2 3 1875 →	Diety	Dorotaxx	28112 odpowiedzi 2771860 Odsłon:	16.05.2012 - 12:13 przez mallina
Jakie Pierogi Najbardziej Lubicie? pierogi, kasza gryczana, twaróg i 7 więcej 1 2 3	Ogólnie	modliszka	30 odpowiedzi 7589 Odsłon:	27.03.2012 - 19:54 przez AnnaK
Pierogi Z Bobem zna ktoś przepis	Giełda przepisów	Mamma	3 odpowiedzi 1887 Odsłon:	11.11.2011 - 21:02 przez Dorunia
Ciasto Na Pierogi 1 2 3	Porady	basia_set	30 odpowiedzi 271515 Odsłon:	04.08.2011 - 20:32 przez Emillia
Pierogi Z Truskawkami domowe wyroby	Potrawy wegetariańskie	DOMOWE_WYROBY	0 odpowiedzi 693 Odsłon:	14.07.2011 - 15:23 przez DOMOWE_WYROBY

Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych

Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox

@ Malina12	:	(23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:43) powodzenia
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:51) zegar?
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@ Dorota	:	(24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki
@ figiel	:	(24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę
@ figiel	:	(24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku