1 odpowiedź w tym temacie

[kasiuniaaa]

Witam:)

chciałabym podpytać bardziej doświadczonych kucharzy, czy mają może jakąś sprawdzoną oliwę z oliwek?? Szykuje włoską kolację, m.in pomidory z mozarella i nie chciałabym popsuć smaku:) ja osobiście próbowałam różne - jak dla mnie wszystkie się bardzo różniły, ogólnie żadna nie podpasowała mi zupełnie, być może po prostu nie jestem jej fanką a może trafiłam na nieodpowiednią. Liczę na podpowiedzi:)

[mario_]

Witaj,
to zależy jaką lubisz oliwę? Bardziej łagodną czy ostrą? Gorzkawą? Bardziej ostra "kopiąca w gardło" to dla mnie Terra di Bari DOP, trochę łagodniejsza to Nectar z tłoczni Itre Campanili. Twoi włoscy znajomi powinni docenić.