4 odpowiedzi w tym temacie

[DOMOWE_WYROBY]

DOMOWE WYROBY nie psują wątroby i przedstawiają placki ziemniaczane dla leniwych: kilka ziemniaków, jajo, trochę bułki tartej, sól i pieprz do smaku, kółko kiełbasy i śmietana 12%.
Biorę kilka ziemniaków, na oko (a miało być na placki), jajo i bułkę tartą. Ziemniaki oczywiście umyte i bez skóry trę na dużych(!) okach. Jak nie ja, to ktoś inny, bo ja za tą robotą akurat nie przepadam.Dodaję sól i pieprz, też na oko. Smażę pokrojoną kiełbę. Wielkość - jak kto lubi. Mocno usmażoną (taką ja lubię) dodaję do pozostałych składników. Formuję placki dużą łyżką. Często robię takie na całą patelnię, ale te trudniej przerzucać. Tym razem na zamówienie - małe. Otwieram śmietanę i zwykle podjadam. Rumianego placka zdejmuję z patelni. Na wierzch dodaję śmietanę.
Dziękuję za uwagę. To były placki ziemniaczane po mojemu.


foto krok po kroku https://www.facebook...176386815756041

[Emillia]

Dość ciekawy przepis. Mój mąż placki mógł by jeść dzień i noc, ale takich jeszcze nie robiłam.
Jutro spróbuję, może polubi nową wersję

Dziękuję za przepis!

[DOMOWE_WYROBY]

I jak smakowały? Też jestem ziemniaczanym łasuchem. To mój ulubiony przepis.

[Paula_211]

Ja akurat miele ziemniaki przez maszynke bo szybciej , i do ciasta dodaje łyżke wody gazowanej by placki były bardziej pusztyszte:) do smaku proponuje dodać też 3 krople soku z cytryny pychotka.

Zapraszam na mojego bloga
http://dlakadegocofa...a.blogspot.com/

[Emillia]

Smakowały... mój mąż pochłania placki w każdej postaci