4 odpowiedzi w tym temacie

[Dorunia]

Składniki:
-3 kg.buraczków czerwonych
-1/2 kg.papryki czerwonej
-3 spore cebule
Zalewa:
-1 szk.wody
-1 szk.oliwy
-1 szk.octu 10%
-1 1/2 łyżki cukru
-1 1/2 łyżki soli
Buraki ugotować do miękkości,ostudzić,obrać i zetrzeć na jarzynówce.Cebulę i paprykę pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki zalewy zagotować w sporym garnku i wrzucić do niej pokrojoną cebulę i paprykę...na wolnym ogniu gotować wszystko około 20 min...po tym czasie dorzucić buraczki i gotować jeszcze 10 min.
po upływie 10 min.gotującą sałatkę nakładać do słoików,szybciutko zakręcać i stawiać do góry dnem.
Nie pasteryzować

Załączone miniatury

• 

[Dorunia]

Dzisiaj zrobiłam jeszcze jedną porcję tej pysznej sałatki...wyszło mi 10 słoiczków :)Mamie ona bardzo smakuje i chyba jeszcze mnie skusi,żebym ją zrobiła

Załączone miniatury

• 
• 

[basga]

używasz oliwy z oliwek czy oleju?

[Dorunia]

Do tej sałatki użyłam oleju kujawskiego

[basga]

no to ja wezmę słonecznikowy bo ostatnio tylko taki używam.