18 odpowiedzi w tym temacie

[apsik]

Upiec biszkopt na 6 jajach i przekroić.

Masa serowa.
1 kg sera mielonego
5 jaj
1 szklanka cukru pudru
1/2 margaryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami ,dodając ser ,mąkę i na końcu ubitą pianę.

Polewa
dać do garnka po 5 łyżek margaryny,cukru,i kwaśnej śmietany oraz 2 łyżki kakao-to wszystko zagotować i ostudzić.

Jedną częśc biszkopta umieścić w formie i polać polewą lejąc cieniutkim strumieniem w esy -floresy,na to dać połowę sera,znowu biszkopt ,polać go polewą tak samo i dać resztę sera.
Ciasto wstawić do piekarnika na około 30 minut -180 stopni.
Można zostawić troszkę polewy i popisać sernik po upieczeniu -jest bardzo smaczny .
NIE MOGĘ WSTAWIĆ FOTKI ,ALE BĘDĘ PRÓBOWAŁA....pOZDRAWIAM.

Załączone miniatury

• 

[Kaliope]

Cudowny!!! Eluniu, uwielbiam serniki, muszę go koniecznie wypróbować, tym bardziej, że zaciekawiła mnie ta polewa między warstwami biszkopta i masą serową. Mam tylko pytanie: czy kwaśna śmietana do tej polewy ma być gęsta czy to bez różnicy? Dziękuję za podzielenie się przepisem i serdecznie Cię pozdrawiam!!! Dobrego dnia Eluś!

[Dorota]

Bardzo apetyczny sernik Elu! Będę musiała się na niego skusić

[apsik]

Ten serniczek ja osobiście bardzo lubię ...jest lekki i ma taki czekoladowo-serowy smak.
Jeżeli chodzi Kingo o śmietanę to daję albo 12 albo 18-ale ona zazwyczaj jest gęsta.
Mam nadzieję ,że będzie smakować-proponuję go na święta-biszkopt zawsze można upiec wcześniej -nawet dwa dni a ser przegotować póżniej i zapiec-a to tylko trwa chwilkę.
Ja upiekłam go pierwszy raz właśnie rok temu na święta i został w mojej rodzince.
Pozdrawiam....

[Kaliope]

Elu dzięki za odpowiedź No coraz bardziej mnie ten przepis intryguje - nigdy wcześniej nie spotkałam się z tym, żeby raz upieczony biszkopt wkładać ponownie do piekarnika i zapiekać. Jestem niezmiernie ciekawa tego smaku, bo polewa na pewno też robi swoje Myślę, że na niedzielę go upiekę i podzielę się wrażeniami Pozdrawiam cieplutko!

[Kaliope]

Elu serniczek upieczony Zrobiłam go w dużej tortownicy i już 3/4 zjedzone. Jest REWELACYJNY! Ja uwielbiam serniki w każdej wersji, ten już zaliczyłam do swoich ulubionych. Rodzince także baardzo przypadł do gustu, bo wygląda jak tort No i za tydzień mam upiec taki sam Jeszcze raz dziękuję za przepis, pozdrawiam słodko!

[apsik]

Kingo super miałaś pomysł na torcik i jak ŁADNIE wygląda.
Ogromnie mi miło ,że smakował TOBIE I RODZINCE.
Pozdrawiam cieplutko bo u mnie za oknem jakoś tak biało się zrobiło.....brrrrrrrrrrrrr

[Jachu]

A tutaj w wydaniu męskim Niestety receptura na biszkopt coś się nie sprawdziła i nie mam pojęcia dlaczego

[apsik]

Według mnie wygląda bardzo ładnie...a z biszkoptami to jest różnie potrafią płatać nam figle i nie wychodzą kiedy najbardziej tego chcemy.

[Kaliope]

Jachu Twoje ciasto ładnie się prezentuje - najważniejsze, żeby smakowało A jeśli obawiasz się pioeczenia biszkopta, to pamiętam, że kiedyś tu na smacznym widziałam przepis na "oszukany biszkopt" i nawet go nie raz piekłam.. jest bardziej "bezpieczny" niż tradycyjny, bo ładnie rośnie i nie opada. Też można go przekroić i przełożyć masą, smakuje podobnie do biszkopta, ale jest na oleju chyba, już dokładnie nie pamiętam. Warto poszukać

[Jachu]

Dziękuję za informację o przepisie na pewno go poszukam. Sernik nie tylko ładnie wygląda na stole, ale również smakuje mi dużo lepiej niż tradycyjny.

[ina12]

Jasiu mnie się też bardzo podoba sernik przez Ciebie wykonany, a jeszcze bardziej jak się fotkę powiększy.

[Dorota]

Kaliope i Jachu, Wasze sernik są na 6 Bardzo apetycznie wyglądają, gratuluję

[ina12]

Ale mi się to zdarzyło niespodziewanie, przepraszam za roztargnienie. Oglądałam Wasze serniki nie jeden raz które wytwornie wyglądają, a ja nie dodałam w kolejności opinii.

[ina12]

Eluniu z obietnicy się wywiązałam i sernik upiekłam. Jest smaczny, jak się prezentuje to widać na zdjęciu. Dziękuję za przepis i polecam. Upiekłam w tortownicy o średnicy 26 cm.
Dodam że z tulipana z pianką zrezygnowałam bo prawie taki sam przepis dodałam na extra smacznym.
Różnicą jest gramatura produktów i do kremu dodatkowo dodaję śnieżkę. Ciasto nosi nazwę
"Coś dobrego" i zdjęcie też dodaję na usprawiedliwienie.

Załączone miniatury

• 
• 

Załączone pliki

•  coś dobrego.bmp   106,4 KB   48 Ilość pobrań