Sos Czosnkowy

[ra_szymczak]

Składniki

- 5 ? 8 ząbków czosnku

- 3 łyżki majonezu

- 3 łyżki jogurty naturalnego typu greckiego

- pieprz ziołowy, ostra mielona papryka

Wykonanie

Czosnek bardzo drobno posiekać, wymieszać z jogurtem i majonezem, doprawić pieprzem i papryką. Wstawić na kilka godzin do lodówki.

Uwaga ? sprawdzona rada

1) ilość użytych ząbków czosnku zależy od ?mocy? sosu jaką chcemy uzyskać

[joe_cooker]

a majonez własnego wyrobu? :-)

[SwojskieSpecjaly_pl]

ja bardzo lubię sam czosnek jak i sos czosnkowy i często go stosuję. Zarówno ten świeży jaki i granulowany. Przepis mojej znajomej na szybki dodatek np do zup, bajaderkę nacinamy w poprzek i w nacięcia te wkładamy po łyżeczce masła i sypiemy czosnek, najlepiej granulowany. Bułkę zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na kilka minut do piekarnika. Palce lizać :smile:

[Asgrid]

Często robię taki sosik, jest idealny do frytek i do wedlin :)

[Gość uzytkownik10]

Bardzo lubię sos czosnkowy jako dodatek do dań. Można nawet powiedzieć, że to mój ulubiony sos. Lubię za równo te kupne i jak własnej roboty.

[Rudolf]

Ja do sosu dodaje jeszcze oregano, palce lizać.

[Gość zagotowana]

W moim sosie jeszcze można znaleźć bazylię :) Myślę, że zioła dodane w odpowiednich proporcjach, czyli niedominujące smaku, tylko poprawią smak sosu.

[LewTolstoj]

no własnie, ja tez lubię jak w tym sosie jest coś zielonego. szczypiorek, natka czy koperek.. tak swojsko ;)

[Gość maksiu]

najlepiej pasuje do wszystkiego pospolity sos czosnkowy :)

[Gość maksiu]

do sosu czosnkowego pasują "koperty" z ciasta francuskiego nadziewane szpinakiem i serem mozarella :)

[LewTolstoj]

był taki czas, że do sosu czosnkowego pasowało WSZYSTKO :)

[Cookina]

był taki czas, że do sosu czosnkowego pasowało WSZYSTKO :smile:

 Dobrze napisane ;)

[Dorota]

Mmm... sos czosnkowy - uwielbiam! :D

 

Jutro mam w palnie go zrobić, a chce dodać do niego twaróg (półtłusty) - zobaczymy jaki będzie ;)

[kurczak]

Ja dodaję cukierk koperek, bez papryki, robi szał na imprezach