Brak odpowiedzi do tego tematu

[asienka19873]

450g bialych pianek marshmallows
1 kg cukru pudru
3 lyzki wody
2 cukry waniliowe

Pianki marshmallows wrzucamy do duzej miski, mieszamy z woda i wstawiamy do mikrofalowki ( 600 W) 3-4 razy po 30 sekund do rozpuszczenia, za kazdym razem przemieszac poniewaz niektore pianki moga zachowac jeszcze forme a w srodku sa kompletnie rozpuszczone. Kiedy mamy juz jednolita mase wsypujemy 500 g cukru pudru,cukier waniliowy i mieszamy za pomoca miksera z haczykami. Kiedy masa jest juz gladka zagniatamy reszte cukru w mase (bardzo klejaca praca). Najlepeij wsypywac dalasza czesc cukru do miksera tak dlugo jak sie da a reszte zagniesc. Przy dalszym zagniataniu mozna sobie naoliwic rece wtedy praca jest lzejsza.
Gotowa mase zawijamy bardzo szczelnie w folie, jesli nie jest potrzebna od razu , i wkladamy dodatkowo do woreczka. W lodowce trzyma sie do 1 roku czasu! Musi byc jednak szczelnie owinieta folia.
Mase mozna farbowac. Najlepiej uzyc farby w pascie.
Do rozrolowania podsypywac maka ziemniaczana lub cukrem pudrem.

Załączone miniatury

• 
• 
• 
• 
•