1 kg ugotowanych ziemniaków
10-15 dag orzechów włoskich
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól, pieprz
bułka tarta, olej

Ziemniaki przcisnąć przez praskę lub maszynkę ,orzechy posiekać lub utłuc ,rozdrobnić.
Dodać jajko, sól, pieprz wysmakowć.
Wyrobić jak na kluski śląskie , uformować owalne placuszki do bułki i na rozgrzany olej, upiec.

Wczoraj ten przepis dała mi miła sąsiadka z działki i zaraz go wypróbowałam na rodzince
Placki mają różowy kolor i super smak, do tego sosik grzybowy .
Ja miałam jeszcze ogórki w zalewie musztardowej pycha!!!!
Będę je powtarzać bo są warte i mało roboty SMACZNEGO!!!

 PLACKI2.JPG   189,14 KB   36 Ilość pobrań

W-ZKA HELI mięciutka!!!
ciasto;
1 margaryna
1,5 szkl cukru
6 jaj
1,5 szkl.mąki zwykłej
3 łyżki mąki ziemniacznej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki kakao
Margarynę utrzeć z cukrem dobrze, dodać żółtka i pokolei resztę
składników . Białka ubić dodać na końcu.Upiec .
Masa;
2 serki bieluch
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa + 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 1 szklance
wody gorącej
0,5 litra śmietany kremówki 30% ubić ,dodać do serków i tężejącej
galaretki.
Ciasto przekroić na 2 części Przełożyć masą .Posypać cukrem pudrem
lub polać polewą czekoladową lub inną.
C iasto jest mięciutkie i może się
nadawć nawet na babkę lub do przełożenia inną masą gotową .
SMACZNEGO!!!!
Przepis dostałam od szwagierki ,kosztowałam tego cisteczka i było pyszne więc porosiłam o przepis wczoraj je upiekłam i wyszło super!!!! Zachęcam ....

Jest to ulubiona zupa mojego syna , !!!!bardzo szybko się ją przygotowuje i jest pyszna!!!
skład:
50 dag .mięsa mielonego mieszanego
2 łyżki oleju
2 cebule pokrojone w kostke
2 litry wody
1 puszka groszku
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka kukurydzy
1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostke lub w occie
1 słoiczek koncentratu pomidorowego lub sok , czy pomidory w puszce
przyprawy;przyprawa meksykańska 1/2 torebki
pieprz caynne, papryka czerwona mielona słodka i ostra szczypta
10 dag ser żółty potarkowany , zielona pietruszka , koper

W dużym garnku stawiamy wodę na gazie ,
a na patelni rozgrzewamy olej dajemy cebulę ,paprykę ,mięso, smażymy jak zmieni kolor mięso dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy .Odcedzamy puszki z zalewy jak woda się zagotuje to wrzucamy zawartość odcedzonych puszek do garka .Póżniej do garka zawartość patelni, gotujemy 15 min smakujemy!!!! doprawiamy , Ja jak wrzucam zawartość patelni do garka dorzucam 1//2 kostki serka topionego czystego musi się rozpuścić!
Do talerza nasypuje ser potarkowany i smacznego!!!

Składniki

1 puszka kukurydzy,
1 słoik selera,
1 puszka czerwonej fasoli,
1 puszka zielonego groszku,
1 majonez kielecki lub helmans

wszystkie składniki odcedzić i wymieszać z majonezem. SZybko i Smaczne!!! Polecam !!!

* 1/2 kg śledzi matijasów
* 1/2 słoika ogórków konserwowych pokrojone w kostkę [drobno]
* 3 cebule pokrojone w kostkę lub w piórka
* 2 łyżki oleju

Matijasy namoczyć 4 godz. sprawdzić ,aby nie za słone.
Pokroić na kawałki śledzie, układać warstwami .
Cebulkę, śledzie, korniszony, cebulkę,śledzie itd.Górna warstwa cebulka.
Ubić i zalać olejem docisnąć mniejszym talerzykiem i do lodówki na 2-3 dni.
SMACZNEGO!!!
Składniki można odpowiednio zwiększyć naprawdę dobre.