Ciasto "Pawi ogon"

Ciasto:
5 szkl. mąki
2/3 szkl. cukru pudru
jajo całe+ 2 żółtka
kostka margaryny
pół szkl. kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół szkl. mielonych orzechów (ja drobno je posiekałam)
słoik powideł śliwkowych
Mąkę przesiać, dodać cukier puder i proszek. Wymieszać i posiekać z margaryną. Dodać jajo i żółtka oraz śmietanę- zagnieść. Schłodzić. Podzielić na 3 części. Jedną część wyłożyć na blachę 25x36cm. Piec 15-20 min.Pozostałe części rozwałkować, posmarować powidłami, posypać orzechami i zwinąć w rolady o długości formy, w której pieczony był spód i też upiec.

Krem:
3 jaja, kostka masła, litr mleka, szkl. cukru, 2 op. cukru waniliowego, 4 łyżki mąki pszennej i 4 łyżki mąki ziemniaczanej
W szklance mleka rozrobić mikserem mąkę i jaja. Resztę mleka zagotować z cukrami dodająć rozrobioną masę. Ugotować budyń i do jeszcze ciepłego wmiksować masło.

Dodatkowo:
winogrona zielone, 2 jednakowe galaretki, paczka biszkoptów, polewa

Na upieczony spód wyłożyć pół kremu, ułożyć na nim rolady. Między roladami w wolne miejsca ułożyć winogrona i zalać tężejącymi galaretkami. Gdy zastygną wyłożyć na galaretkę resztę kremu. Na kremie ułożyć biszkopty i polać je polewą. Całość schłodzić.

Ciasto jest pyszne. Pierwszy raz je robiłam i mi wyszło. Nie sprawdzałam czy ciasto to jest już na tej stronie, ale mam nadzieję że nie.Polecam je do wypróbowania i aby zachęcić wstawiam poniżej fotki tego ciasta.

szukam przepisu na domowe wykonanie tego trunku,więc jakby ktoś wiedział jak go zrobić to niech poda przepis

Składniki:
pół litra mleka
50g masła
pół kg mąki (lub więcej trochę w zależności od konsystencji zagniatanego ciasta)
3 jaja
odrobina soli
śliwki oprószone bułką tartą bez pestek

W garnku zagotować mleko z masłem i odrobiną soli po czym dodać 400g mąki ciągle mieszając.Ostudzić.Potem dodać 3 jaja i resztę mąki.Wyrobić.Rozwałkować,ciąć na kwadraty,nadziewać śliwkami i formować kulki.Gotować we wrzącej wodzie.Gdy wypłyną do góry gotować jeszcze ok.10 minut.Posypać cukrem.
Mi z tego przepisu wyszło ok.30 knedli.Bardzo smakowały mi i mojej rodzince,także polecam do spróbowania przepisu póki mamy jeszcze sezon śliwkowy.Być może jest już taki przepis na forum,ale nie sprawdzałam.

Ciasto:
2 jaja
sól(szczypta)
pół litra mleka
300g mąki
100g cukru pudru
cukier wanilinowy

Mleko zmieszać z żółtkami,stopniowo dodawać mąkę,osolić.Zmiksować.Białka ubić z cukrem pudrem i wanilinowym i powoli dodawać do ciasta delikatnie mieszając.Smażyć

Nadzienie:
kg dowolnych owoców(truskawki,poziomki,maliny itp.)
cukier
Owoce rozgniatamy z cukrem.Smarujemy naleśniki i składamy"w chusteczkę".Podsmażamy na patelni jeszcze raz.

Mi bardzo smakują te naleśniki.Są puszyste i podsmażone z nadzieniem to "niebo w gębie".Polecam.