Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i aromat śmietankowy, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170-180 °C. Ostudzić.
Ananasy pokroić w kostkę. Do soku z ananasów dolać wodę, tyle, żeby w sumie było 900 ml płynu. Szklankę płynu odlać i rozmieszać w niej budynie śmietankowe. Pozostały płyn zagotować, i do gotującego się wlać rozmieszane budynie. Chwilę pogotować na małym ogniu, ciągle mieszając. Do gorącej masy dodać kawałki ananasa. Razem wymieszać i wyłożyć gorącą masę ananasową na biszkopt.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Dokładnie rozmieszać i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić, dodać do niej lekko tężejącą cytrynową galaretkę i razem wymieszać. Gotową bitą śmietankę wyłożyć na ostudzoną masę ananasową. Na wierzch ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach białą czekoladę. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 24 godziny.
Rewelacja!!! I bardzo łatwe i szybkie do zrobienia!
BYło hitem tych Świąt!!
Dziękuję!
:)
Spes [2011-04-26 00:56:34]
Robiłam to ciasto jest srednio dobre ale nie pyszne krem w srodku nie jest specjalnie dobry. Mi osobiscie to ciasto zbytnio nie smakowalo.. no ale coz o gustach sie nie dyskutuje ;)
Marta ;) [2011-02-21 22:12:48]
Tak, jeśli użyjemy 1 litr śmietany to 2 galaretki należy rozpuścić w 2 szklankach wody. Powodzenia :)
Dorota [2011-02-18 08:34:18]
Witam. ciasto wygląda smakowicie i zamierzam je upiec jednak mam jedno pytanie, chce aby smietanki na cieście było więcej, więc jeśli użyje 1 litr zamiast o,5 l smietanki to czy muszę użyć dwóch galaretek?
Magdalena [2011-02-17 22:07:43]
Bardzo się cieszę, że to ciasto Wam się udało i że smakowało. Serdecznie pozdrawiam i życzę kolejnych udanych wypieków :)
Dorota [2011-01-07 14:15:54]
Robiłam to ciasto na święta . Dla mnie rewelacja delikatne w smaku, pychota. Łatwe w wykonaniu . Polecam serdecznie
Kalina M [2011-01-07 09:56:37]
Galaretkę cytrynową należy rozmieszać w 1 szklance gorącej wody i ostudzić. Do ubitej już śmietany dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową i delikatnie mieszamy. Powodzenia :)
Dorota [2010-12-29 13:56:22]
mam pytanie kiedy dodać tą galaretkę -sypką czy rozpuszczoną.pozdrawiam asia
asia [2010-12-29 13:27:59]
witam właśnie piekłam na świeta nie jest zbyt słodki....polecam...gościom smakował...i pracy przy nim niewiele...
delfinek_aga [2010-12-25 20:30:52]
Cieszę się, że ciasto smakowało i dziękuję za poradę. Pozdrawiam :)
Dorota [2010-12-17 13:51:33]
Bardzo dobre i orzeźwiajace ciasto. Proponuję do gorącego budyniu wsypać jeszcze galaretkę cytrynową, wg mnie konsystencja jest super.
2003 - 2012
