Babka ziemniaczana

Dodane przez w dniu
5 opinii | Wyraź opinię
4.15 stars based on 40 reviews Dania główne

Pyszne danie obiadowe z ziemniaków, kiełbasy i boczku.

Składniki:

2 ½ kg ziemniaków
30 dag kiełbasy (np. podwawelskiej)
30 dag wędzonego boczku
1 duża cebula (ok. 15 dag)
2 łyżki oleju
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
pieprz

Sposób wykonania:

Kiełbasę, wędzony boczek i cebulę pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię, na rozgrzany olej. Wymieszać razem, zrumienić i ostudzić. Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do dużej miski przełożyć ziemniaki (wraz z sokiem, który puszczą), ostudzoną kiełbasę z boczkiem i cebulą. Następnie dodać surowe jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i szczyptę majeranku. Przyprawić do smaku solą morską i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać i wyłożyć do wysmarowanej olejem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 60 minut w temperaturze 180 °C. Gotową babkę ziemniaczaną kroić na kwadratowe porcje (można polać ketchupem). Podawać na ciepło z kefirem.

Można też odgrzewać kwadratowe porcje (to już na drugi dzień, jak babka nam zostanie) na patelni, zrumienić z dwóch stron.

Smacznego.

7117
sprawdzonych przepisów
oraz
1497
porad kulinarnych
informacje o
KALORIACH I WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH
przy każdym przepisie
ZERO
REKLAM
KALKULATOR KALORII
i wartości odżywczych
możliwość
DODAWANIA
własnych przepisów
Koszt dostępu wynosi od 1,66 zł miesięcznie (zależy od wybranego okresu abonamentu i sposobu płatności). Możliwość płatności przelewem elektronicznym, sms'em, kartą kredytową.
r e k l a m a
Komentarze do przepisu:
Witam :) Cieszę się bardzo, że babka smakowała. Również pozdrawiam :)
Dorota [2013-01-04 20:48:14]
Dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że babka smakowała :)
Dorota [2011-09-16 19:24:54]
:) To bardzo się cieszę, że babka tak smakowała - serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-09-14 11:12:03]
To bardzo się cieszę i dziękuję za wypróbowanie tego przepisu. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-04-14 14:39:07]
Babka wyszła pyszna!!! polecam
asiek [2011-04-14 14:30:18]
Dodaj komentarz:

Śledź nas na Facebook

Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2016. Wszystkie prawa zastrzeżone.