Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sa³atki i inne potrawy. Na forum tak¿e diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Bia³ka ubiæ na sztywn± pianê, dodaæ cukier i dalej ubijaæ. Nastêpnie dodaæ ¿ó³tka i jeszcze chwilê ubijaæ. Wsypaæ m±kê pszenn± wymieszan± z proszkiem do pieczenia. Delikatne wymieszaæ i wylaæ do prostok±tnej formy o wymiarach 25 na 36 cm, wysmarowanej t³uszczem. W³o¿yæ do nagrzanego piekarnika i piec oko³o 30 minut w temperaturze 170 °C. Po upieczeniu biszkopt ostudziæ i przekroiæ na dwie czê¶ci.
Do szklanki wsypaæ kawê rozpuszczaln± i cukier. Zalaæ gor±c± wod±, wymieszaæ i gotowym ponczem nas±czyæ dwie czê¶ci biszkoptu.
Cukierki Krówki pokroiæ w plasterki. Mas³o roztopiæ, dodaæ cukierki i razem podgrzewaæ na ma³ym ogniu, a¿ masa siê po³±czy. Ciep³± masê wylaæ na nas±czon± ponczem jedn± czê¶æ biszkoptu, a nastêpnie przykryæ drug± czê¶ci± biszkoptu.
Gorzk± czekoladê po³amaæ na kawa³ki i prze³o¿yæ do ma³ego garnka. Dodaæ mleko i podgrzewaæ na ma³ym ogniu, a¿ masa siê po³±czy. Orzechy w³oskie obraæ i pokroiæ. Do letniej roztopionej czekolady dodaæ orzechy w³oskie i wódkê. Wymieszaæ, wylaæ na wierzch biszkoptu i rozsmarowaæ.
Bia³± czekoladê po³amaæ na kawa³ki, prze³o¿yæ do ma³ego garnka i dodaæ mleko. Podgrzewaæ na ma³ym ogniu, a¿ polewa siê po³±czy. Ostudzon± polew± polaæ biszkoptow± krówkê. W³o¿yæ do lodówki na oko³o 4 godziny.
Poncz mo¿na przygotowaæ z samej przegotowanej wody i kilku kropel dowolnego aromatu do ciast (np. rumowego lub migda³owego).
Dorota [2011-04-04 09:46:02]
Czy mo¿na zast±piæ czym¶ kawê rozpuszczaln±?
Anett [2011-04-03 19:04:37]
Bardzo siê cieszê, ¿e to ciasto tak Wam smakowa³o :) Serdecznie pozdrawiam i ¿yczê kolejnych smacznych wypieków :)
Dorota [2011-01-03 20:58:26]
Jestem pe³na podziwu dla biszkoptowej krówki:)Dzi¶ rano nie mogli¶my siê oprzeæ i ukroili¶my sobie pierwszy kawa³ek(choæ w planach by³o pozostawienie ciasta nietkniêtego a¿ do wieczora sylwestrowego) i niebo w gêbie to najlepsze okre¶lenie!szczególnie smaczna jest masa z orzechami....mniam:)
Kora [2010-12-31 14:54:49]
Jak ciasto siê wystudzi, to ta masa nie bêdzie twarda, ona lekko wsi±knie w biszkopt. Smacznego :)
Dorota [2010-09-01 10:47:38]
Ciasto wygl±da na pyszne ! mam tylko pytanie : czy ta masa krówkowa jak siê wystudzi w cie¶cie to nie bêdzie mocno twarda?
Ewa [2010-08-28 21:54:16]
Pyszno¶ci !!! M±¿ nie móg³ oderwaæ siê od talerza z ciastem , tak mu smakowa³o.
Justyna [2010-08-24 21:07:21]
Dziêkujê Dorotko za odpowied¿ :) w ten weekend ju¿ napewno Twoje ciasto zago¶ci u nas,bo dziewczynki nie daj± spokoju :) Napiszê i wstawiê fotkê jak wysz³o,ale czujê,¿e bêdzie go¶ci³o czêsto.Pozdrawiam
korina176 [2010-08-23 23:00:43]
Dziêkujê za wypróbowanie przepisu, serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-08-23 09:24:25]
Ciasto pyszne choæ do¶æ s³odkie .Polecam :)
Ewa [2010-08-21 10:05:37]
My¶lê, ¿e mo¿na spróbowaæ zrobiæ tê masê z u¿yciem masy krówkowej. Serdecznie pozdrawiam ca³± rodzinkê i ¿yczê udanego wypieku :)
Dorota [2010-08-17 13:23:05]
Mo¿na zrobiæ z mas± krówkow±.
Dorota [2010-08-17 11:00:55]
Dorotko mam straszn± ochotê zrobiæ Twoj± krówkê :) moje córeczki uwielbiaj± chcia³am Ciê tylko zapytaæ,czy nadawa³oby siê na masê- mleko krówkowe skondensowane?
korina176 [2010-08-15 12:58:32]
W³a¶nie zrobi³am ciacho - jeszcze nie smakowa³am ale zapowiada siê smacznie :)) Bardzo czêsto korzystam z Twoich przepisów i jeszcze siê nie zawiod³am-sadze ,¿e i tym razem tak bêdzie.Pozdrawiam
Dina [2010-08-13 19:08:44]
Je¶li nie mam krówek to czym mogê je zast±piæ?
Ewa [2010-08-13 13:48:17]
Mo¿na te¿ upiec 2 biszkopt z 4 jajek, wtedy nie trzeba siê mêczyæ z przekrawaniem biszkoptu. Polecam tê krówkê bo dobra jest :)
Dorota [2010-08-13 13:14:08]
Mo¿na te¿ upiec 2 biszkopt z 4 jajek, wtedy nie trzeba siê mêczyæ z przekrawaniem biszkoptu. Polecam tê krówkê bo dobra jest :)
Ponad 3000 extra przepisów,
2003 - 2012