Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Ciasto kakaowe: 3 jajka
18 dag margaryny
½ szklanki cukru
ok. 1 i ¾ szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Masa serowa: ½ kg sera
2 serki homogenizowane waniliowe (2 x 25 dag)
20 dag cukru
3 jajka
budyń śmietankowy
250 ml śmietany 30%
Posypka: 20 dag masła
15 dag cukru
20 dag kokosu
Ponadto: puszka ananasów
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę, dalej ucierając dodawać po 1 jajku, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto kakaowe wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm.
Ser zmielić, a następnie wymieszać z serkiem homogenizowanym, cukrem, żółtkami, ze śmietaną i budyniem w proszku. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i wszystko delikatnie wymieszać. Masę serową wyłożyć na surowe ciasto kakaowe.
Masło rozpuścić, dodać do niego cukier i kokos. Razem uprażyć, a następnie wystudzić i wyłożyć na surową masę serową. Na posypce należy ułożyć całe plastry ananasa.
Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 °C. przez ok. 1 godzinę.
Delikatna pychotka.Będzie częstym i mile widzianym gościem przy kawusi.Polecam!Dzięki.
Donia [2011-11-19 17:54:58]
Posypkę robię tak -po co prażyc ręka wymieszam składniki i posypię ciasto surowe .
Lena [2008-11-27 18:28:12]
Mi tez nie wyszlo,za duzo tluszczu.Szkoda.
Aga [2007-01-20 21:55:17]
ciasto palce lizać, ale litości nie z arbuzem jak dla mnie każdy inny owoc ale nie arbuz zepsuł cały smak ciacha
luta [2006-09-01 23:21:02]
ciasto przepyszne, za pierwszym razem udało mi się idealnie, bardzo smaczne, polecam. Znikało najszybciej
Kasia [2006-04-30 14:06:15]
ciasto pychotka!superowskie,szybkie wykonanie jeżeli posypkę zrobi się na początku,wtedy nie czekamy tak niecierpliwie aż ostygnie bo wykonujemy ciasto a to na boczku sobie stygnie!polecam!
justyna [2006-04-05 10:55:31]
dobre !! pycha!!
madziula [2006-03-25 15:58:10]
tego ciasta się podpieka, masę serową kładzie sie na surowe ciasto
dana2005 [2006-03-14 22:20:46]
bardzo dobre
ewa10,02,06 [2006-03-10 15:37:14]
szkoda,ze ci Haniu nie wyszedł.Składniki są prawidłowe, to ciasto często gości na moim stole. To też zalezy od masła, ja używam masła(bez dodatków oleju) lub margaryny kasi. Podczas prażenia trzeba cały czas mieszac . Jak zdaży sie taka sutuacja, ze się oddziela tłuszcz, wtedy próbuje ratować, dolewam trochę mleka i dodaje cukru i jeszcze chwilę pogotuję. Jak zważy mi się krem budyniowy (tzn gotowany budyń z dodatkiem masła)to go ubijam robotem i tłuszcz się wchłonie. Tutaj może też można byłoby to zastosować.
dana2005 [2006-03-09 17:25:53]
MAM PYTANKO.CZY CIASTO NIE WYJDZIE GUMOWATE JEZLI WYŁOŻY SIĘ MASĘ SEROWĄ NA CIASTO BEZ PODPIECZENIA?
ULA [2006-03-09 11:40:17]
A mnie się nie udało chociaż nie jestem nowicjuszką mam surowy spód i w dodatku podczas przygotowywania posypki wypływał mi tłuszcz z masy tak jak gdyby było go za dużo! Szkoda.
2003 - 2012
