Ocena: 3.42/5 - Liczba głosów: 990
Autor: Dorota
Dodano: 20.05.2004
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki
4 żółtka
kostka masła
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki kakao
Ponadto:
słoik powideł śliwkowych
10 dag rodzynek
Krem:
kostka masła
2 galaretki wiśniowe
1 łyżeczka żelatyny
4 białka
1 szklanka cukru
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki ciasta, oprócz kakao posiekać nożem i wyrobić. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kakao. Białym ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem dużą tortownicę, a na ciasto wyłożyć powidła. Z ciemnego ciasta formować kulki wielkości orzech włoskiego i w środek każdej włożyć po 3-4 rodzynki. Kulki poukładać na powidłach. Tak przygotowaną blachę z ciastem włożyć do piekarnika nagrzanego do ok. 150 °C. i piec ok. 45 minut.
Masło utrzeć na puch, dodać pianę ubitą z białek i jedną tężejącą galaretkę, wcześniej rozpuszczoną z żelatyną w szklance wody. Masę wyłożyć na upieczone i wystudzone ciasto.
Ciasto zalać tężejącą drugą galaretką, przyrządzoną według przepisu na opakowaniu.
Smacznego.
Obecnie na extra.smaczny.pl znajdziesz:
4159 przepisów
1285 porad
296 artykułów
Wszystko sprawdzone, ocenione, skomentowane i bez reklam.
Dodatkowo możesz dodawać własne przepisy.
Wszystko już za 2,46 zł miesięcznie (także sms).
Dołącz do nas - zapraszamy!!!
Sprawdź także inne przepisy:
Polecamy produkty z naszego sklepu:
Komentarze do przepisu:
W przypadku, gdy ciasto wyjdzie za rzadkie, należy dodać więcej mąki.
Dorota [2006-07-18 12:54:40]
Dotego kremu nie dodaje się tłuszczu.
ala [2006-07-14 17:06:40]
Nie wiem co zrobilam nie tak bo mi nie wyszlo.
MALAMU [2006-02-07 19:05:49]
A mi po wyrobieniu ciasto wyszlo bardzo rzadkie i kleilo sie okropnie do rak.nie mozna bylo zrobic kulek.co zrobilam nie tak?
zdesperowana [2005-05-08 00:04:30]
po prostu pycha .i nawet mi wyszło.
mała [2005-01-04 07:59:40]
kiedyś jadłam to ciasto pod nazwą "bawole oczy", było pycha ale jakoś nie mogę sie zebrać aby je upiec . napewno jest świetne.
pysia [2004-08-06 15:36:08]
Skomentuj
2003 - 2012
