naglowek smaczny.pl przepisy kulinarne
Szukaj
Autor: Dorota
Dodano: 04.07.2011
Odsłon dziennie: 4

Zdjęcia Komentarze

Składniki:

1 kg łopatki wieprzowej
6 dag smalcu
1 duża cebula (15 dag)
1 kg pieczarek
ok. 2 litry bulionu
3 liście laurowe
30 dag ogórków konserwowych
2-3 ząbki czosnku
ok. ¾ szklanki wody
2 łyżki śmietany 18%
4 łyżki mąki krupczatki
majeranek
ostra papryka w proszku
przyprawa do gyrosa
sos sojowy
sól
pieprz
r e k l a m a

Sposób wykonania:

Łopatkę wieprzową opłukać i pokroić w dużą kostkę. W dużym rondlu roztopić smalec, przełożyć do niego łopatkę i zrumienić. Dodać pokrojoną w dużą kostkę cebulę, wymieszać i dalej smażyć. Pieczarki umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na plasterki (na bocznej tarce) i przełożyć do rondla. Dodać sól i pieprz (wtedy pieczarki się „zmniejszą”). Razem wymieszać i smażyć. Następnie dodać bulion i liście laurowe. Wymieszać, przykryć pokrywką i dusić na średnim ogniu przez około 40 minut.

Ogórki konserwowe pokroić w plasterki. Czosnek obrać i pokroić w małą kosteczkę. Po 40 minutach dodać do gulaszu ogórki konserwowe i czosnek. Do wody dodać śmietanę i mąkę krupczatkę. Razem wymieszać i dodać do gotującego się gulaszu. Zagotować i zdjąć z ognia. Następnie dodać majeranek, ostrą paprykę w proszku, przyprawę gyros, sos sojowy, sól i pieprz do smaku.

Gotowy gulasz podawać na gorąco ze świeżym pieczywem.

Smacznego.

Sprawdź korzyści z EXTRA.smaczny.pl
Duuużo więcej przepisów i porad kulinarnych
Na EXTRA smacznym znajdziesz już aż 6426 sprawdzonych przepisów i 1495 porad kulinarnych! Wszystko to taniej niż najtańszy miesięcznik w kiosku.
Liczysz kalorie?
U nas zobaczysz ile kalorii, białek, węglowodanów, tłuszczy i cholesterolu ma dana potrawa. W każdej chwili dostępny jest wygodny kalkulator kalorii.
Zero reklam
Jako użytkownik extra.smaczny.pl nie zobaczysz już na naszej stronie ani jednej reklamy. Przeglądasz serwis komfortowo i szybko!
Dodawaj własne przepisy
Załóż własną Internetową Książkę Kucharską i dziel się z nami własnymi przepisami i poradami. Dla każdego przepisu automatycznie wyliczymy kalorie i składniki odżywcze.
Dołącz do naszej społeczności!
Z extra.smaczny.pl skorzystały już tysiące użytkowników. Dołącz do nas, przeglądaj przepisy i dziel się własnymi, sprawdzonymi recepturami. Zapraszamy!
Sprawdź extra.smaczny.pl » Cennik »
Miesięczny koszt korzystania z serwisu od 1,66 zł (z VAT)
Zobacz także podobne przepisy:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl:
Polecamy produkty z naszego sklepu:
Do poczytania:
Sprawdź także inne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Szczyptę, przyprawiamy do smaku :)
Dorota [2012-03-22 11:21:30]
mam dodac cala papryke i gyros w proszku ??
popik [2012-03-21 15:03:37]
Dziękuję za skorzystanie z przepisu i cieszę się, że gulasz smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-09-19 09:41:35]
Bardzo smaczny;-) Zrobiłam i polecam wszystkim!
Aneczka [2011-09-18 10:22:34]
zapowiada się smacznie kiedyś zrobię i powiem jak smakowało
sylwia [2011-08-30 17:43:04]
Skomentuj

Autor:
Na czasie
 
Extra przepisy
 
Sklep Smaczny.pl
Smaczne listy
Koperta
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Najnowsze przepisy
 
Najlepsze przepisy
 
Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Lista przepisów | Polityka cookies | Regulamin | Reklama w serwisie | Kontakt
Dimpart 2003 - 2014
Grafika wykonana przez: artseven.pl