naglowek smaczny.pl przepisy kulinarne
Szukaj
Autor: Dorota
Dodano: 14.01.2014
Odsłon dziennie: 7

Zdjęcia Komentarze

Składniki:

Leniwe ciasto:
½ kg ziemniaków (waga po obraniu)
½ kg twarogu półtłustego
2 jajka
1 ½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
sól
Dodatkowo:
masło
bułka tarta
cynamon
r e k l a m a

Sposób wykonania:

Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i ugotować. Lekko ostudzone przecisnąć przez praskę. Następnie przecisnąć twaróg i dodać do ziemniaków. Dodać też żółtka i ubite na sztywną pianę białka ze szczyptą soli. Na koniec dodać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną.

Całość razem wymieszać i zagnieść ciasto. Z gotowego ciasta formować wałki o średnicy około 25 mm, lekko spłaszczyć i kroić na ukos na 15 mm paski. Następnie wrzucać partiami do wrzącej i osolonej wody, gdy wypłyną pogotować przez około 1 minutę i wyciągać łyżką cedzakową.

Na patelni roztopić masło, dodać bułkę tartą i chwilkę razem podsmażyć.

Gorące kluski leniwe rozłożyć na talerzach. Polać masłem ze zrumienioną bułką tartą i posypać cynamonem, można też mielonymi goździkami i kardamonem (taka zimowa wersja). Można też posypać cukrem – pudrem, zwykłym lub trzcinowym, żeby osłodzić sobie życie :)

Z podanych składników wyjdzie około 120 klusek – duuużo – obiad na 2 dni ;)

Smacznego.

Sprawdź korzyści na extra.smaczny.pl
smaczny.pl extra
smaczny.pl
Liczba przepisów: 1401 6350
Liczba porad kulinarnych: Brak 1495
Reklamy: Brak
Możesz dodawać przepisy: Nie Tak
Wartości odżywcze i kalorie: Nie Tak
Kalkulator kalorii: Nie Tak
Galeria przepisów: Nie Tak
Wyszukiwanie wg składników: Nie Tak
Sprawdź extra.smaczny.pl » Cennik »
Miesięczny koszt korzystania z serwisu od 1,66 zł (z VAT)
Zobacz także podobne przepisy:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl:
Polecamy produkty z naszego sklepu:
Do poczytania:
Sprawdź także inne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Skomentuj

Autor:
Na czasie
 
Pomagamy Igusi
 
Extra przepisy
 
Sklep Smaczny.pl
Smaczne listy
Koperta
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Najnowsze przepisy
 
Najlepsze przepisy
 
Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Lista przepisów | Polityka cookies | Regulamin | Reklama w serwisie | Kontakt
Dimpart 2003 - 2014
Grafika wykonana przez: artseven.pl