Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Olej rozgrzać, dodać do niego cebulę, czosnek, razem wymieszać i zeszklić. Następnie dodać pomidory wraz z sokiem. Wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut.

Do pomidorów wlać gorący bulion, wymieszać i gotować razem przez 20 minut. Lekko przestudzić i zmiksować blenderem. Następnie zupę podgrzać i przyprawić: oregano, bazylią, solą i pieprzem. Gorącą zupę rozlać na talerze, posypać suszoną bazylią i udekorować świeżymi listkami bazylii.

Podane składniki wystarcza na około 3 porcje.

Smacznego.