Name: Kruche ciasteczka z białej czekolady na Walentynki
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 52
Ingredients: 15 dag białej czekolady; 5 dag masła; 5 dag serka mascarpone; 1 jajko; 1 łyżeczka soku z cytryny; 1 1/2 szklanki mąki pszennej; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 5 dag białej czekolady; ok. 2 łyżki śmietany 18%; cukierki dekoracyjne (czerwone i niebieskie)

Przygotowanie

Białą czekoladę połamać na kawałki, dodać masło i podgrzewać razem na małym ogniu, cały czas mieszając, aby masa się połączyła. Następnie ostudzić, dodać serek mascarpone, jajko, sok z cytryny, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść kruche ciasto.

Następnie rozwałkować na grubość około 3 mm i wykrawać foremką ciasteczka (duże i małe serduszka) . Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 12 minut w temperaturze 180 st. C.

Białą czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać śmietanę i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aby masa się połączyła. Następnie lekko ostudzoną białą polewą smarować ostudzone ciasteczka i posypać cukierkami (np. duże serduszka czerwonymi, a małe niebieskimi cukierkami) .

Z podanych składników wyjdzie 26 dużych i 26 małych serduszek.

Smacznego.

Kruche ciasteczka z białej czekolady na Walentynki

Składniki

Ciasto:

Biała polewa:

Do dekoracji:

Przygotowanie

Ile kalorii ma ten przepis?

Komentarze

Dodaj komentarz