Przepisy Extra

Lekka sałatka brokułowa z łososiem

Składniki:

1 brokuł (ok. 50 dag)
10 dag łososia
1 mała cebula (5 dag)
½ jabłka (5 dag)
3 łyżki soku z cytryny
3 jajka
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka musztardy
ostra papryka w proszku
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Brokuł opłukać i podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 10 minut. Ostudzić i pokroić w kostkę. Łososia, cebulę, jabłko pokroić w kostkę i dodać sok z cytryny. Razem wymieszać i odstawić na 10 minut. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć brokuł, łososia z cebulą, jabłkiem i sokiem z cytryny. Następnie dodać jajka, śmietanę, musztardę, ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na koło 30 minut.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.