Przepisy Extra

Makaron z kurczakiem i brokułem – szybko i smacznie :)

Składniki:

25 dag makaronu (np. spaghetti)
sól
4 łyżki oleju
40 dag brokuła (1 główka)
50 dag filetu z kurczaka (1 podwójny)
imbir (w proszku)
gałka muszkatołowa
ostra papryka w proszku
słodka papryka w proszku
pieprz cytrynowy
zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
5 dag wędzonego żółtego sera

Sposób wykonania:

Wodę zagotować, posolić, dodać 1 łyżkę oleju i wrzucić makaron. Ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić.

Brokuła opłukać, podzielić na małe różyczki i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gdy się zagotuje, gotować pod przykryciem przez 5 minut, a następnie odcedzić.

Na dużą patelnię przelać 3 łyżki oleju i rozgrzać. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w paski i przełożyć na patelnię. Oprószyć imbirem, gałką muszkatołową, ostrą i słodką papryką w proszku, pieprzem cytrynowym i ziołami prowansalskimi. Wymieszać i usmażyć kurczaka. Pod koniec smażenia dodać obrany i pokrojony w małą kosteczkę czosnek. Razem wymieszać i smażyć jeszcze 1 minutkę.

Następnie do kurczaka przełożyć makaron i brokuła. Razem wymieszać i smażyć jeszcze razem pod przykryciem przez 1-2 minuty. Wędzony żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach i przed podaniem danie makaronowe posypać serem.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Dziękuję pięknie i pozdrawiam :)
Dorota [2014-01-21 09:47:16]
bardzo smaczne ,polecam :-)
aga [2014-01-20 20:58:02]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.