Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści i powstanie biała gładka masa. Następnie wsypać słonecznik i razem wymieszać.
Na wyłożonej papierem do pieczenia formie wykładać łyżeczką masę i formować ciasteczka (jedna pełna łyżeczka = jedno ciasteczko). Od razu włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 15 minut w temperaturze 170 °C.
Z podanych składników wyjdzie około 30 sztuk makaroników słonecznikowych.
Makaroniki te mogą być też dietetyczne, jeśli cukier w przepisie zastąpimy np. fruktozą (propozycja 5 dag fruktozy).
Te makaroniki są idealnym rozwiązaniem, jeśli zostaną mam białka, bo żółtka np. użyliśmy do pączków, faworków lub kruchego ciasta.
Smacznego.
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.