Marynowana fasolka szparagowa

Ocena: 4.67/5 - Liczba głosów: 3

Autor: Dorota
Dodano: 22.07.2011
Odsłon dziennie: 6

Podziel się

Składniki:

1 kg zielonej fasolki szparagowej
Przyprawy:
liście laurowe
ziele angielskie
gorczyca
koper
czosnek
cząber
Zalewa:
750 ml wody
1 ½ szklanki octu 10%
7 ½ łyżki cukru
1 ½ łyżki soli

Sposób wykonania:

Fasolkę szparagową oczyścić (odciąć końcówki) i dokładnie opłukać. Wrzucić do wrzącej osolonej wody i gdy się zagotuje, gotować 5-6 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić.

Do czystych i suchych słoików włożyć przyprawy: po 2 listki laurowe, 3-4 ziela angielskie, gorczycę, koper, kilka plasterków czosnku i szczyptę cząbru. Następnie włożyć pionowo fasolkę szparagową.

Do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier i sól. Całość wymieszać i zagotować. Gorącą zalewą zalać fasolkę szparagową w słoikach. Szczelnie zamknąć i pasteryzować przez około 25 minut.

Podane składniki wystarczą na około 3 słoiki po 600-700 ml.

Smacznego.

WYRZUĆ REKLAMY! Zobacz ponad 5000 przepisów. Sprawdź ile mają kalorii.
Dodawaj własne przepisy.
Kup abonament i dołącz do nas...

Sprawdź wszystkie korzyści i ceny Kup abonament

Miesięczny koszt korzystania z serwisu extra.smaczny.pl od 1,66 zł (z VAT)

Sprawdź korzyści z extra.smaczny.pl

	smaczny.pl	extra smaczny.pl
Liczba przepisów:	1168	5478
Liczba porad kulinarnych:	Brak	1461
Reklamy:	Są	Brak
Możesz dodawać przepisy:	Nie	Tak
Wartości odżywcze i kalorie:	Nie	Tak
Kalkulator kalorii:	Nie	Tak
Galeria przepisów:	Nie	Tak
Wyszukiwanie wg składników:	Nie	Tak