Milky way
Milky Way — biszkopt kakaowy z puszystą masą mleczną i polewą z mlecznej czekolady. Idealne ciasto na każdą okazję.
Składniki
Biszkopt:
Masa mleczna:
Polewa:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i podzielić na dwie części.
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miekką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku.
Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę mleczną, i przykryć drugą częścią biszkoptu.
Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (315)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Masa wyszła mi zbyt rzadka, co robić???
Jeśli wszystko było robione zgodnie z przepisem to masa stężeje, trzeba tylko schłodzić ją w lodówce - całe ciacho najlepiej włożyć na 24 godziny do lodówki. Teraz w te upały to ciacha z kremem mają ciężko, ale lodówki robią co mogą ;) Pozdrawiam i smacznego życzę! :)
Właśnie upiekłam ciasto, biszkopt wyszedl wysoki w blaszce o takich wymiarach jak w przepisie ale kremu to bym jeszcze raz tyle dała i polewy na wierzch żeby wyglądało jak na zdjeciu.Nie smakowalam jeszcze bo się schładza.
to coś dla mnie, na niedzielny poranek do kawy
Zrobiony podug przepisu smaczny i puchaty milkyway polecam !!!
To super - bardzo się cieszę :)
Ciasto Superowe
Dziękuję :)
Mleko ugotować na kajmak czy tylko zagotować [płynna konsystencja]
Wystarczy je tylko zagotować, powodzenia :)
mam głupiutkie pytanie - Mleko w proszku te dla dzieci?! mieszkam za granicą i niestety widziałam tylko takie.
Hmm... raczej nie, proszę wpisać w google "Mleko w proszku Mlekovita". Ja używam najczęściej takiego właśnie mleka, pozdrawiam :)
Zrobiłam to ciasto na spotkanie mikołajkowe, myślałam że będzie klapa bo biszkopt wyszedł suchy - musiałam go skropić ponczem, i wyszło dość niskie, ponadto mimo ze lubię słodkie i dałam do masy mniej cukru to wyszło i tak dość słodkie, no i na koniec polewa była tak słodka ze na szczęście mi jej brakło i na drugą polowe ciasta dałam własnorobną czekoladową niskosłodzoną. Suma summarum wszystkim smakowało, a ja już wiem co zmodyfikować, tak że będę wracać do tego przepisu :)
Proszę bardzo i udanych kolejnych wypieków życzę :)
Bardzo slodka masa,ilość cukru chyba mocno przesadzona - ogólnie bardzo dobre i proste w wykonaniu)
Pyszne! Najlepsze na drugi dzień ;) zmniejszyłam ilość cukru w masie i jest idealny. polecam ;)
To cieszę się bardzo, że ciasto się udało i że smakowało. Serdecznie pozdrawiam :)
hm..no cóż masa mi nie wyszła puszysta tylko lejąca konsystencja :( nie wiem co zrobiłam zle może chodzi o margarynę ? dałam 25 dag tak jak w przypisie czyli 1/4 ..prawidłowo?
Ja do masy dodaję jeszcze mrożone truskawki. Ciasto wtedy nie jest takie słodkie, no i wychodzi Milky Way Truskawkowy. Pyszne!
Fajny pomysł, zwłaszcza że niedługo będą już świeże truskawki - mniam! :)
zaraz biorę się do roboty! oby się udało i smakowało chłopakowi :) PS. nie do końca wiem ile dać cukru do masy, czy obniżyć dawkę, tak jak proponowały poprzedniczki? oraz czy obniżyć dawkę mleka w proszku. Co myślicie?
a jakiś dżem nie idzie pod tą czekoladę ?!
Nie, ale można tak zrobić, fajny pomysł - dziękuję :)
fajne przepsy
mam 15 lat, zrobiłam ten placek pierwszy raz na urodziny taty, tak mu zasmakowało, że od tamtej pory robię go bardzo często ♥♥♥♥♥
Gratuluję udanego wypieku i cieszę się, że to ciasto tak Wam zasmakowało. Serdecznie pozdrawiam :)
Pyszniutki, wart grzechu. polecam.
Dziękuję :) Cieszę się, że się udał i również pozdrawiam :)
Ostatnio zamiast czekolady mlecznej wypróbowałam truskawkowa Alpen Gold i rzeczywiście ciasto smakowało jak truskawkowy milky way .Przepyszne ,polecam :)))
Fajny pomysł, dziękuję - trzeba będzie wypróbować :)
Jaka będzie najlepsza margaryna do tego? Kasia, czy moze jakaś inna?
Tak, najlepsza będzie margaryna Kasia, powodzenia :)
Z niecierpliwoscią czekałam na pani odpowiedz, pani Dorotko. Lecę po Kaśkę, bo reszte składników juz mam i za chwilkę biorę się do roboty :) Pozdrawiam i dam znać :)
Super przepis ,super ciasto, dałam trochę mniej cukru niż w przepisie i spód biszkoptu nasączyłam , polewę zrobiłam w/g własnego przepisu, palce lizać
Cieszę się, że ciasto Wam smakuje :)
Wyświetlono 20 z 315