Murzynek "palce lizać"

Gotowe za
1h 25min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
30
Trudność
Łatwy

Klasyczny murzynek — czekoladowe ciasto z kakao na masle, puszyste i wilgotne. Najprostszy przepis na domowe ciasto, które zawsze się udaje. Posypany cukrem pudrem — idealny do kawy.

Składniki

2 1/2 szklanki mąki
20 dag masła
4 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Do mleka dodać masło, cukier i kakao, lekko podgotować, aby masło się rozpuściło. Ostudzić i wlać do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Do masy wbijać po jednym jajku, cały czas ucierając mikserem.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem formy keksowej (o wymiarach ok. 12 cm na 36 cm) i piec ok. 55 minut w temperaturze 160-170 st. C.

Ostudzić i pospać cukrem pudrem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (196)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

CZ
·28 kwi 2014

spróbujcie dodać pół szklanki mąki więcej i 4 łyżeczki proszku do pieczenia a dla aromatu dodajcie przyprawe korzenna cynamon i przyprawę do piernika i jescze wrzuczcie całą margarynę . ja tak zrobilem i mi zakalec mie wyszedł.tylko pamiętajcie aby wymixować DOKŁADNIE mąke. polecam ^^

PI
·28 gru 2013

Przepis rewelacyjny. Placek tak wyrósł że aż Żona była pod wrażeniem. Pamiętajcie o ostudzeniu margaryny po podgrzaniu, oraz o przesiewaniu mąki z proszkiem do pieczenia. Super

RE
·14 lip 2013

niestety zakalec z tego przepisu jak w z zadnego innego, nie polecam

JU
·20 cze 2013

Mi rónież wyszedł zakalec, aż straciłam wiare w swoje możliwości cukiernicze... :(

DO
·28 maj 2013

niestety zakalec :( może następnym razem spróbuję te białka ubić osobno i dodać na końcu .. chyba, że nie nadaję się do pieczenia ciast :(

AG
·10 kwi 2013

jak dla mnie to przepis ma wiele braków: jak długo gotuje sie mleko z dodatkami i jak długo sie potem miksuje całść - cistao wyszło mi bardzo rzadkie, pewnie za krótko ucierałam, niestey pomyslałam o tym dopiero jak wstawiłam do piekarnika ....

K;
·2 mar 2013

Ja robię drugi raz. jest świetny polecam ;d

Dorota
·7 mar 2013
Autor

Dzięki :)

DA
·12 sty 2013

murzynek wyszedl okropny, zrobilam zgodnie z przepisem i wyszedl ZAKALEC... plaski jak podeszwa, suchy i chrupiacy.. nie polecam.

OL
·26 lut 2013

Do: Daria Trzeba umiec piec . Widocznie nie umiesz piec skoro wyszedl ci zakalec..xd Pierw sie naucz , a potem mozesz piec...xd , a nie piszesz ze nie polecasz .

RA
·21 gru 2012

Przepis rewelka ale czy można do niego dodać jeszcze konfitury i np. drobne orzechy włoskie ??

Dorota
·24 gru 2012
Autor

Można, można to będzie super ciacho na Święta :)

BE
·4 lis 2012

wyszedl mi superrrrrrrrrrr!..

Dorota
·5 lis 2012
Autor

Dziękuję :)

KA
·1 lis 2012

Rewelacja !!!! Świetny przepis.

OL
·4 wrz 2012

TEN PRZE[IS JEST ŚWIETNY MURZYNEK WYRÓSŁ BARDZO DUŻYYYYYY I PISZNY :) Polecam

Dorota
·22 wrz 2012
Autor

Cieszę się, że murzynek się udał, pozdrawiam :)

SU
·9 sie 2012

Zrobiłam a masło z mlekiem i kakao było jeszcze gorące... Troszkę zakalec ale i tak pycha :)

MA
·18 lip 2012

Mój Ukochany Mężczyzna upiekł dzisiaj przepysznego murzynka wg. Pani przepisu. Wyszedł rewelacyjny - rzeczywiście "palce lizać" - jak wszystko, co On ugotuje czy upiecze. Do tego bita śmietana, wisienki (odrobinka spirytusu) - albo boróweczki. Mniam. Dziękuję Kochanie za pyszności.

MI
·19 lip 2012

Dodaliśmy odrobinkę aromatu rumowego - ale pięknie pachnie. A jak wspaniale smakuje - nawet pies się domaga ;) Wszystko wybornie smakuje, kiedy razem się gotuje.

Dorota
·20 lip 2012
Autor

Gratuluję udanego wypieku, a jeszcze z takimi dodatkami to musiał smakować wyśmienicie :) Serdecznie pozdrawiam :)

NA
·3 lip 2012

Właśnie piekę z Pani przepisu murzynka, co prawda zmieniłam jedną rzecz, a mianowicie osobno wbiłam żółtka i osobno ubite białko, bałam się wbić całe jajko. Czekam aż się upiecze i polukruje :) masa pachniała i wyglądała znakomicie

Dorota
·3 lip 2012
Autor

To ja trzymam kciuki, żeby murzynek się udał :)

KU
·23 cze 2012

to ciasto jest pycha

IW
·30 kwi 2012

Nie moglam sobie odmowic skomentowania tego przepisu!! Murzynek wyszedl po prostu pyszny,polalam go czekolada i posypalam wiorkami kokosowymi.Pycha,dzieki, ze moglam skorzystac.Pozdrawiam.

MO
·24 kwi 2012

Dodalam jablka, zrobilam wszystko jak w przepisie. Jest bardzo slodki i moj ma zakalec:( na dole a w srodku... no wlasnie jest wilgotny (moze to dzieki jablkowi) albo jest nie dopieczony. Moj murzynek mi wyszedl raczej mulatek :) jest dosc jasny. Hmm chyba cos zle zrobilam. A moze faktycznie trzeba jajka ubic i nie miksowac mikserem? Pozdrawiam i milego dnia.

AN
·22 kwi 2012

Murzynek wyszedl w 100%.dziekuje za przepis smakuje wysmienicie

AZ
·21 lut 2012

SUPER PRZEPIS ,WLASNIE ZROBIŁAM 6 RAZ CIACHO..WSZYSTKIE IDA JAK BURZA :) ,POLECAM Z KONFITURA ALBO RODZYNKAMI ,DODAM ZE ROBIE BEZ MIKSERA :)

Dorota
·21 lut 2012
Autor

Bardzo się cieszę, że murzynek się udaje. Serdecznie pozdrawiam :)

Wyświetlono 20 z 196