Ogórki z curry

Dodane przez w dniu
32 opinie | Wyraź opinię
3.089619252 stars based on 5568 reviews Przetwory

Składniki:

1 ½ kg ogórków
Zalewa:
1 litr wody
1 ½ szklanki cukru
1 ½ szklanki octu 10%
1 ½ łyżki soli
3 łyżki curry
Przyprawy:
listki selera
gorczyca

Sposób wykonania:

Ogórki umyć, wysuszyć i razem ze skórką pokroić w słupki.

Wodę, cukier, ocet, sól i curry zagotować. Do gorącej zalewy wrzucić pokrojoną w półksiężyce cebulę. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Do każdego słoika włożyć po listku selera, trochę ziaren gorczycy i pokrojone w słupki ogórki. Ostudzoną zalewę wymieszać i zalać nią ogórki w słoikach. Pasteryzować 2 minuty.

Składniki wystarczą na około 4 słoiki po 900 ml.

Smacznego.

7144
sprawdzone przepisy
oraz
1497
porad kulinarnych
informacje o
KALORIACH I WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH
przy każdym przepisie
ZERO
REKLAM
KALKULATOR KALORII
i wartości odżywczych
możliwość
DODAWANIA
własnych przepisów
Koszt dostępu wynosi od 1,66 zł miesięcznie (zależy od wybranego okresu abonamentu i sposobu płatności). Możliwość płatności przelewem elektronicznym, sms'em, kartą kredytową.
r e k l a m a
Sprawdź także podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Tak, tak :) Cebulę razem z zalewą dodajemy do ogórków. Udanych ogóreczków życzę :)
Dorota [2014-09-02 21:43:59]
To super! Bardzo się cieszę z tego powodu i życzę smacznego :)
Dorota [2014-08-15 22:46:44]
Zrobiłam je pierwszy raz i wszystkim b. smakują. Sąsiadka prosi o przepis :)
Iza [2014-08-14 11:48:32]
Dziękuję za cenne rady, też spróbuje tak zrobić z cukinią. Pozdrawiam serdecznie i udanych przetworów życzę :)
Dorota [2013-07-24 11:31:34]
To cieszę się i powodzenia życzę :)
Dorota [2013-07-01 11:54:07]
To super! Ślicznie dziękuję za komentarz i cieszę się, że ogóreczki smakują. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-10-15 13:20:31]
Cieszę się, że ogóreczki smakują. Pozdrawiam i smacznego życzę :)
Dorota [2012-07-30 15:37:02]
Hmmm... myślę, że tak może po około 2 tygodniach można je już otworzyć i skosztować :) Czyli już :)
Dorota [2011-10-26 22:31:53]
Ogórki wyszły gorzkie - być może to wina samych ogórków, po prostu takie zostały już kupione. Przyczyną tego, że ogórki są gorzkie jest np. susza, sąsiedztwo niektórych roślin. Niektórzy twierdzą, że odmiana ogórków o gładkiej skórce jest gorzka.
Dorota [2010-09-20 11:20:00]
Serdecznie polecam, co prawda nie mogłam kupić gorczycy więc dodałam musztardę francuską Kamis-taką z ziarenkami gorczycy i wyszły rewelacyjnie!!!
AT [2010-08-24 21:14:47]
JESTEM ZAŁAMANA ZROBIŁAM TE OGÓRKI I WŁAŚNIE POSMAKOWAŁAM! SĄ STRASZNIE GORZKIE A ROBIŁAM DOKŁADNIE JAK PISAŁO DLACZEGO TAK SIE STAŁO!?
MADZIARA [2010-08-20 17:48:28]
ogórki w tej postaci pychotka tylko troche mniej cary
maria [2010-08-16 09:03:42]
Ogórki po zerwaniu powinno się zaraz zaprawiać, gorzej jest z tymi kupnymi, bo nie wiemy kiedy były zerwane. Jeżeli zaprawiamy zwiędłe ogórki, wtedy nie będą one chrupiące, być może ma to też związek z pomarszczoną skórką...
Dorota [2010-08-11 14:06:28]
ogórki sa rewelacyjne własnie bede robic drugi raz,znajomi sie zachwycają.polecam gorąco
kama [2010-08-07 15:56:14]
witajcie, może ktoś mi odpowie na pytanie które mnie ciągle dręczy. Zrobiłam ogórki z curry ale w całości i... pomarszczyły się. Co jest grane?
Magda [2010-08-05 08:39:23]
zamiast gorczycy i selera proponuję kolendrę w ziarnach i koper..................NIEBO
maja [2010-07-29 14:25:05]
te ogórki powinny podbić świat, gospodynie domowe łączmy się i dajmy światu to co najlepsze ................... wspaniałe jedzenie.......................
maja [2010-07-29 14:21:20]
Pyszne ;)
Goska [2010-07-26 12:24:49]
nareszcie znalazłam ten przepis. jest cudowny. jadłam te ogórki 2 lata temu i ciągle o nich pamiętałam, ten smak....nie da się go zapomnieć.
olga [2010-07-24 23:02:01]
Ogórki z curry są genialne ! :D
ggg [2009-07-29 14:27:27]
no niestety w tych ogórkach właśnie przyprawa curry daje smak,są takie inne ,PYCHOTKA
kuchcik [2009-07-22 19:51:21]
są świetne pozdrawiam :)
jowita [2009-07-15 11:39:56]
ogórki sa rewelacyjne . juz skosztowalam na nastepny dzien. przepis juz podalam dalej. GORACO POLECAM
mariolka38 [2008-09-04 12:15:15]
Sałatka super!!!!!!Rewelacja!!!Polecam!!!!!!!!!!!!
Aga Ch. [2008-08-16 20:40:50]
za dużo Carry. 1 łyżka zupełnie wystarczy
Alicja7819 [2008-08-16 15:19:27]
polecma!!! przepyszne ogóreczki naprawdę-super
amatorka [2008-08-01 13:21:18]
Zrobiłam i polecam. Pycha :)
ruda [2007-09-15 19:33:33]
Ja mam troszkę inny przepis też bardzo pyszny- 3 kg ogórków, 3 duże cebule. Ogórki pokroić w słupki, cebulęw plastry - posolić i odstawić na 3 godz. Zalewa: 3 szkl. wody, 1 szkl. octu, 2 szkl. cukru, 2 łyżeczki curry, 1 łyżeczka słodkiej papryki i gorczyca. Pasteryzować 5 min.
Magda [2007-08-08 12:40:48]
To jest pyszne polecam i SMACZNEGO:)
Magda [2007-08-03 10:46:18]
bardzo dobre tez je robie i wszystkim smakuja,dodaje jeszcze 1 lyzke papryki slodkiej.polecam!!!
beata [2007-08-01 10:16:44]
cos wspanialego bylam na weekend na wsi i tam je jadlam u cioci . CUDO POLECAM!!!!
Ola [2007-07-31 12:49:27]
ja robię tak samo tylko dodaje zamiast curry dodaję przyprawę do szaszłyków i są bardzo pyszne
maria [2007-07-31 10:25:05]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2016. Wszystkie prawa zastrzeżone.